Mofomamy mavo mavo fotsy volko

Ho fanampin'ny texture Crisp, ny Panky dia manome tombony ara-tsakafo maro. Amin'ny ankapobeny dia ambany amin'ny tavy sy ny kaloria raha oharina amin'ny mofo nentim-paharazana, ka mahatonga azy ho safidy mahasalama ho an'ireo mitady ny hampihenana ny fitrandrahana kaloria. Panko dia matetika vita amin'ny mofo fotsy voadio, izay tsy ampy fibre, fa ny vary na varimbazaha varimbazaha na multigrain dia misy ho an'ireo izay mitady fibre sy otrikaina. Ankoatr'izay, ny menaka dia maimaimpoana amin'ny gluten raha vita amin'ny mofo tsy misy gluten, manome safidy hafa ho an'ny olona manana fihetseham-po gluten na aretina Celiac.

Ny vanikan'i Panko dia tena mamiratra ao an-dakozia, ka mahatonga azy io tsy maintsy misy ny lovia be dia be, indrindra fa raha ny frees. Ny iray amin'ireo toetra tsara indrindra ananany dia ny fahafahany mamorona hazavana sy hazavana izay tsy manatsara ny haingon-trano fotsiny fa manampy amin'ny fitazonana ny hamandoana ao anaty sakafo. Izany dia miteraka ny fifandanjana tonga lafatra - crispy eo ivelany, matsiro ary malefaka ao anaty. Na kitiho ny akoho, na ny legioma, na ny legioma aza, ny panko dia mamonjy ny haingam-pandeha mety tsy misy menaka, ary ny fanamboarana sakafo be dia be ary kely kokoa ny sakafo. Saingy ny mahasoa an'i Panko dia tsy mijanona amin'ny frying. Azo ampiasaina amin'ny mofo sy casseroles ihany koa izy io, izay toerana hofotsahana tsara. Rehefa namafy ny lovia na gratins iray natsangana dia namorona crust volamena sy crisp izay manampy ny antso an-tariby sy ny korontana mahafa-po ny menaka. Azonao atao mihitsy aza ny mampifangaro menaka miaraka amin'ny vanim-potoana mba hamoronana voromailala manome loto izay manandratra trondro, akoho, na legioma.