Mofo voatoto miloko

Ny iray amin'ireo tombony lehibe azo avy amin'ny "Colored Extruded Bread Crumbs" dia ny fahafahany mamaly ny filan'ny sakafo isan-karazany. Maro amin'izy ireo no tsy misy gluten na voamaina manontolo, ka mahatonga azy ireo ho mety amin'ny olona manana fameperana ara-tsakafo. Fanampin'izany, ny fampiasana loko voajanahary, toy ny vovoka legioma, dia tsy vitan'ny hoe manatsara ny hatsaran-tarehy fa manampy tombony ara-tsakafo ihany koa. Ohatra, ny vovoka epinara dia manampy vitamina sy mineraly fanampiny, raha toa kosa ny vovoka betiravy dia afaka mampitombo ny antioksidan. Izany dia mahatonga ny mofo voamaina miloko tsy ho akora mahafinaritra fotsiny ihany, fa safidy ara-pahasalamana kokoa ho an'ireo mitady safidy manankarena otrikaina kokoa amin'ny sakafony.

Maro ny fomba fahandro azo ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo ny poti-mofo miloko. Matetika izy ireo no ampiasaina ho toy ny sosona ho an'ny sakafo endasina toy ny akoho, trondro, ary legioma, izay mahatonga ny endriny ho mitovy sy makirana. Ny lokon'ireo poti-mofo ireo dia mahatonga azy ireo ho mety tsara amin'ny haingon-trano, manatsara ny endrika ivelany amin'ny sakafo toy ny croquettes, hena-kisoa, na casseroles. Ampiasaina ihany koa ho toy ny fangaro amin'ny sakafo nendasina izy ireo, manome endrika makirana amin'ny paty, gratin, na mofomamy masira. Noho ny endriny matevina kokoa, ireo poti-mofo ireo dia mitazona ny maha-makirana azy na dia aorian'ny fandrahoana na endasina aza, ka mahatonga azy ireo ho tsara indrindra amin'ny sakafo izay mitaky fotoana fandrahoana lava kokoa na hafanana be. Ny lokony miavaka dia afaka manazava ny fomba fahandro nentim-paharazana sy maoderina, ka mahatonga azy ireo ho safidy tian'ny chef izay te-hanampy tsiro sy endrika ivelany amin'ny zavatra noforoniny.