Maina ny mofo maina rusk ho an'ny coating

Namboarina tamim-pitandremana mba hanaterana kalitao sy fampisehoana tsy tapaka. Natao avy amin'ny menaka voafantina tsara, miantoka fa ny batch tsirairay dia mahafeno ny fenitra avo lenta. Ny paosin-tsakafo tsara dia manome antoka ny hazavana sy ny crispy izay mitazona tsara mandritra ny frying. Na ny fidiram-barotra ara-barotra na ny fampiasana an-trano, ity vokatra ity dia manome fomba mahomby hamoronana coating Crispy tsy misy fahasahiranana amin'ny fomba fiomanana manara-penitra. Manome adhesion tsara sy fandrakofana sy fandrakofana ihany koa izy io, ka azo antoka fa safidy azo itokisana ho an'ny sakafo manorotoro izay mila crunch fanampiny. Na manomana andian-jatovo kely na didy kely na didy lehibe ho an'ny trano fisakafoanana ianao, ity vokatra ity dia manome valiny tsara tsy tapaka.

Ao an-dakozia, dia azo ampiasaina amin'ny fomba isan-karazany hanatsarana ny fahandroanao. Izy io dia mety ho an'ny zavatra eo amin'ny mofo toy ny akoho, trondro ary legioma alohan'ny ory, miantoka fa mahandro ho crispy, lavorary volamena. Azo ampiasaina koa amin'ny palitao potika ovy, mozzarella sticks, na tofu fotsiny ho an'ny vodin-javamaniry miorina amin'ny zavamaniry. Ankoatry ny frying, ity vovoka biscuit ity dia azo ampidirina ao anaty resa-by ho an'ny pie, casseroles, na ho toy ny fikoropahana mangatsiaka ho an'ny lovia matsiro. Ny fahaizan'ity vokatra ity dia miitatra hatrany amin'ny fampiharana savory sy ny mamy, mamela anao hamorona lovia be dia be miaraka amina iray fotsiny. Tsy manam-petra ny fahafaha-manao, mahatonga azy io ho zavatra ilaina ao amin'ny lakozia rehetra, avy any an-trano ka hatramin'ny chefs matihanina.