Filet Tilapia mangatsiaka IQF Tilapia voahodina

Manana endri-javatra miavaka maro ny vokatra atolotray. Voalohany, mazava tsara ny endriky ny nofon'ny trondro. Io endrika miavaka io dia toa ireo marika voasokitra avy amin'ny natiora, manome endrika miavaka ny trondro tsirairay, ka mahatonga azy ho tena manintona maso. Faharoa, tena malefaka ny hena. Mandritra ny fanodinana dia tanterahina amim-pitandremana ny fomba fiasa. Diovina tsara ny tsinain'ny trondro, esorina ny kirany rehetra, ary na dia ny peritoneum mainty izay misy fiantraikany amin'ny tsiro sy ny endrika aza dia esorina tanteraka, mba hanehoana ny endrika madio sy malefaka indrindra amin'ny trondro. Mitsonika ao am-bava izy io, mitondra hanim-pitoloha ho an'ny tsiro.
Ankoatra izany, malefaka sy malefaka ny firafitry ny trondro. Raha vao mikasika ny trondro ny tendron'ny lela dia miparitaka haingana ny halemilemy sy ny tsirony malefaka, toy ny hoe milalao simfonia mahafinaritra ao am-bava. Mahafinaritra tanteraka ny fitsakoana tsirairay.

Ny fahamasinan'ny vokatra koa dia zava-dehibe. Mampiasa tilapia vao tratra izahay ary mamita ny dingana fampangatsiahana haingana ao anatin'ny fotoana fohy indrindra mba hihazonana ny fahamasinan'ny trondro amin'ny ambaratonga tsara indrindra. Na dia efa nangatsiaka aza, rehefa andramana indray, dia mbola mahatsapa ny tsirony mavitrika toy ny tamin'ny fotoana vao avy nalaina avy tao anaty rano, toy ny hoe mitondra ny fahamasinan'ny ranomasina mivantana eo amin'ny latabatra fisakafoana. Ny fanaraha-maso ny kalitao dia mitohy mandritra ny dingana manontolo, miaraka amin'ny dingana fanaraha-maso hentitra ny kalitao. Manomboka amin'ny fisafidianana ny loharanon-trondro, ny tilapia mahafeno ny fenitra avo lenta ihany no afaka miditra amin'ny dingana fanodinana manaraka. Avy eo, ny dingana fanodinana rehetra dia arahi-maso hatramin'ny fizahana farany alohan'ny fonosana. Misy fanamarinana tsikelikely atao mba hahazoana antoka fa manome vokatra avo lenta sy azo itokisana indrindra ho an'ny mpanjifa izahay.

Ankoatra izany, dia mampifangaro ny otrikaina sy ny tsirony izy io. Manankarena otrikaina isan-karazany ny nofon'ny tilapia matsiro, izay manome hery ny vatana sady manome fahafaham-po ny filan'ny nofo. Mandritra izany fotoana izany, vitsy kokoa ny taolana madinika ao amin'ny trondro, ka mahatonga ny fihinanana azy ho mora kokoa sy azo antoka kokoa. Na zokiolona na ankizy, dia afaka mankafy ity sakafo matsiro ity izy rehetra tsy misy ahiahy.