Hena sifotra mangatsiaka masaka avo lenta

Matsiro, mahavelona, ​​ary manankarena otrikaina isan-karazany sy akora ara-batana miasa ny sifotra, ary tena ilaina amin'ny fampandrosoana sy ny fampiasana azy.
(1) Mahatratra 59.1% ny proteinina ao amin'ny akora malemilemy ao amin'ny sifotra, ary feno ny firafitry ny asidra amine. Ny asidra amine tena ilaina dia mitentina 33.2% amin'ny fitambaran'ny asidra amine, izay ambony lavitra noho ny an'ny atody, akoho, gana, trondro, patsa ary hena.
(2) Ambany noho ny an'ny henan-kisoa, hen'omby, ondry ary ronono ny asidra matavy mahavoky ao amin'ny sifotra, saingy avo dia avo ny asidra matavy tsy mahavoky maro (PUFA), anisan'izany ny asidra eicosapentaenoic (EPA) sy ny asidra docosahexaenoic (DHA). Miovaova arakaraka ny fizaran-taona ny habetsahan'ny EPA+DHA manontolo.
(3) Manankarena mineraly isan-karazany ny sifotra, indrindra fa ireo singa bitika toy ny vy, zinc ary selenium.
(4) Ny sifotra dia misy vitamina betsaka, anisan'izany ny vitamina mety levona anaty rano sy ny vitamina mety levona anaty tavy.

Tsy misy fasika, esorina ny fasika ao anaty dobo lehibe sy kely, diovina ny fasika alohan'ny famokarana;
Tsy misy akorandriaka vaky, nofantenana tsara tamin'ny tanana. Tsy misy akora fanampiny;
Manankarena otrikaina, be otrikaina, ambany tavy ary ambany hafanana, tsy misy akora fanampiny.