Hena vomanga efa masaka tsara kalitao

Ny betsimitsitekiteky dia matsiro, mahavelona, ​​ary manankarena amin'ny otrikaina isan-karazany sy ny zavatra ara-batana, ary manana tombony lehibe amin'ny fampandrosoana sy ny fampiasana azy.
(1) Ny votoatin'ny proteinina amin'ny zavatra malefaka betsimitsitekiteky dia 59,1%, ary feno ny fitambaran'ny asidra amine. Ny votoatin'ny asidra amino tena ilaina dia mitentina 33,2% amin'ny fitambaran'ny asidra amine, izay ambony lavitra noho ny atody, akoho, gana, trondro, makamba ary hena.
(2) Ny votoatin'ny asidra matavy mahavoky ny betsimitsitekiteky dia ambany noho ny ao amin'ny henan-kisoa, henan'omby, henan'omby ary ronono, fa ny votoatin'ny asidra matavy polyunsaturated (PUFA) dia avo indrindra, anisan'izany ny asidra eicosapentaenoic (EPA) sy ny docosahexaenoic acid (DHA) no ambony indrindra. Miovaova arakaraka ny fizaran-taona ny totalin'ny EPA+DHA.
3) Manankarena mineraly isan-karazany ny betsimitsitekiteky, indrindra fa ireo singa marindrano toy ny vy, zinc ary selenium.
4) Ahitana vitamina be dia be ny betsimitsitekiteky, anisan’izany ny vitamina tsy mety levona anaty rano sy ny vitamina tsy mety levona tavy.

Tsy misy fasika, voadio amin'ny fasika ao anaty dobo lehibe sy kely, madio amin'ny fasika alohan'ny famokarana;
Tsy misy akorandriaka tapaka, voafantina tsara amin'ny tanana. tsy misy additives;
Manan-karena amin'ny sakafo, be otrikaina, ambany matavy ary ambany hafanana, tsy misy preservatives.