-
Bucket Rice Wooden Sushi: tena ilaina amin'ny fanomanana Sushi
Ny siny vary hazo sushi, izay matetika antsoina hoe "hangiri" na "sushi oke," dia fitaovana nentim-paharazana izay manana anjara toerana lehibe amin'ny fanomanana sushi. Ity fitoeran-javatra manokana natao manokana ity dia tsy ny fiasa ihany fa ny lova manan-karena ao amin'ny Jap ...Hamaky bebe kokoa -
Sushi Bamboo Mat: Fitaovana tena ilaina ho an'ny fanodinana sushi tonga lafatra
Ny tsangambato sushi bamboo, fantatra amin'ny anarana hoe "Makisu" amin'ny teny japoney, dia fitaovana tsy maintsy ilaina ho an'ny olona mitady hanangana sushi sushi ao an-trano. Ity fidirana an-dakozia tsotra nefa mahomby ity dia manana anjara toerana lehibe amin'ny fizotran'ny sushi, izay mamela ny mpahandro sy mpahandro trano dia mihodina s ...Hamaky bebe kokoa -
Gochujang Sauce: Staple korean vaovao
Gochujang dia fakana nentim-paharazana koreana izay nahazo ny iraisam-pirenena ho an'ny Aventim-pahefana iraisam-pirenena ho an'ny mombamomba ny tsiro tokana sy ny fahaiza-miaina amin'ny lovia isan-karazany. Ity paste mena mena ity dia noforonina avy amin'ny fangirifiriana fanalahidy, ao anatin'izany ny lafarinina varimbazaha, ny siramamy Maltose, Soybean Pas ...Hamaky bebe kokoa -
Dumplings sy ny Rolls Rolls dia mitazona toerana manokana amin'ny fetin'ny lohataona
Ny taom-baovao ao amin'ny Lunar, izay antsoina koa hoe fetin'ny lohataona, no fetibe nentim-paharazana lehibe indrindra any Shina, ary mankalaza ny taom-baovao sy sakafo isan-karazany ny olona. Mandritra io fetibe io, ny olona dia afaka mankafy lovia isan-karazany, ary ny dumplings sy ny rantsamoro amin'ny lohataona dia mihazona ...Hamaky bebe kokoa -
Biangbiang Noodles: Fahafinaretana culinary avy amin'i Shaanxi
Ny noodles Biangbiang, ny lovia nentim-paharazana avy amin'ny faritanin'i Shaanxi Faritanin'i Shaanxi, dia nalaza tamin'ny haingon-trano sy ny tsirony ary ny tantara mahaliana ao ambadiky ny anarany. Ireo mofom-bato be dia be ireo dia tsy vitan'ny tsangambato eo an-toerana ihany fa tandindon'ny ...Hamaky bebe kokoa -
Bamboo ravina: Fanomezana natiora ho an'ny culinary sy haingon-trano
Rehefa amin'ny fitaovana voajanahary izay mampitombo ny traikefa ananan-tena sy ny fiantsoana ara-dalàna, ny ravina volotsangana dia misy safidy miavaka. Ireo ravina ireo, izay fantatra ho an'ny texture tokana sy tsirony tsy manam-paharoa, dia nampiasaina tamin'ny kolontsaina isan-karazany nandritra ny taonjato maro. Avy amin'i Sushi ka hatramin'ny Shinoa Zongzi, Bambo ...Hamaky bebe kokoa -
Radish radish: Ny sakafo miafina ao Sushi
Radish radish, amin'ny kuisine japoney, mazàna dia manondro radish fotsy fotsy. Izy io dia mitendry ny anjara asan'ny fanafody sinoa amin'ny sakafo japoney. Na dia toa radish tsotra fotsiny aza, dia afaka manampy hatsarana be dia be amin'ny sushi. Tsy miseho ho toy ny lovia amin'ny lafiny iray ihany izy io, fa manampy tsiro tokana ihany koa ...Hamaky bebe kokoa -
Ny tontolon'ny saosy kimchi
Kimchi Sauce dia fanakorontanana, fanentanana manitra izay mitombo amin'ny lazan'i lakozia manerana an'i Amerika. Avy amin'ny dikantenin'i Kimchi nentim-paharazana Kimchi, ny saosy dia mifangaro tsara amin'ny legioma sy zava-manitra ary zavamaniry. Raha i Kimchi mihitsy dia staple amin'ny kopia koreanina, mazàna no natao ...Hamaky bebe kokoa -
Ny tontolo mahafinaritra amin'ny tongolo gasy
Ny tongolo gasy voasarimakirana dia harena sarobidy izay nankamamy ny kolontsaina nanerana ny taonjato maro. Ity trangan-tsolika ity dia tsy manandratra lovia fotsiny io fangalarana mahafinaritra io fa manome twist tsy manam-paharoa amin'ny fomba nentim-paharazana. Na chef za-draharaha ianao na mpahandro trano mitady an'i Elevat ...Hamaky bebe kokoa -
Ny fampiasana mahazatra ny ravina haingon-trano amin'ny kuisine japoney
Ny sakafo japoney dia nalaza tamin'ny tsiro marefo sy ny fanolorana azy, izay misy ny lovia tsirairay dia sangan'asa mini izay taratry ny hatsaran'ny natiora sy ny vanim-potoana. Ny lafiny lehibe amin'ity kanto visual ity dia ny fampiasana ravina haingon-trano. Ireo ravina ireo dia tsy merel ...Hamaky bebe kokoa -
Kanikama: Fitaovana malaza ao Sushi
Kanikama dia anarana japoney ho an'ny krab manamaivana, izay hena trondro, ary indraindray antsoina hoe tapa-kazo na ranon-dranomasina. Izy io dia zava-mahadomelina malaza indrindra hita ao amin'ny horonan-tsolika Sushi California, mofomamy ary foza. Inona no atao hoe kanikaMama (krab)? Ianao ...Hamaky bebe kokoa -
Roe trondro manidina: Topping amin'ny Sushi
Tobiko no teny japoney ho an'ny roe trondro manidina, izay mivezivezy sy masira miaraka amin'ny setroka. Zava-dehibe be amin'ny menaka japoney toy ny rakotra horonana horonana sushi. Inona no tobiko (roera trondro)? Mety ho hitanao fa misy zavatra miloko marevaka ...Hamaky bebe kokoa