Vao haingana izay no nanao fampisehoana goavana ny orinasanay Beijing Shipuller nandritra ny Seafood Expo North America tao Boston tamin'ny 10-12 martsa 2024. Nampiseho vokatra maro mahavariana ny orinasanay, anisan'izanysushi nori, mofo voatoto, paty, vermicelli, zava-manitra, sy ny maro hafa. Nanome sehatra mahafinaritra ho anay ny hetsika mba hifandraisana amin'ireo mpanjifa efa misy sy mety ho mpanjifa, ahafahan'izy ireo manandrana mivantana ny vokatray. Ny valiny tsara azonay dia vao mainka nanamafy ny fanoloran-tenanay hanitatra ny fisianay amin'ny fampirantiana iraisam-pirenena, eo am-piezahanay mitondra ny tsirony miavaka ho an'ny mpihaino manerantany.
Anisan'ny vokatra niavaka indrindra nandritra ny fampirantiana ny sushi nori, izay vokarina mivantana ao amin'ny toeram-piompiana ahidrano. Amin'ny alàlan'ny fakana ireo legioma manta tsara indrindra sy ny fanodinana azy ireo ao amin'ny orinasanay manokana, dia miantoka ny famokarana ahidrano avo lenta izahay izay mahafeno ny fenitra avo indrindra. Ny fanoloran-tenanay amin'ny kalitao sy ny fahamasinana no mampiavaka ny sushi nori anay, ka mahatonga azy io ho safidy tsara indrindra ho an'ny indostrian'ny sushi sy ireo mpaninjara sakafo Aziatika.
Ankoatra ny sushi nori, dia nahasarika ny sain'ny maro ihany koa ny karazana mofo voatoto ampiasainay. Ny orinasanay mpamokatra mofo voatoto maoderina dia manolotra karazana lafarinina endasina isan-karazany, anisan'izany ny mofo voatoto Japoney, ny mofo voatoto akoho endasina amerikana, ny vovoka tempura, sy ny maro hafa. Ankoatra izany, manana ny fahafahana mamolavola sy manamboatra ny mofo voatoto izahay mba hamenoana ny filàna manokana, manome vahaolana mifanaraka amin'ny filan'ny mpanjifanay.
Tao amin'ny Seafood Expo Amerika Avaratra, nanana fahafinaretana izahay nifampiresaka lalina tamin'ireo mpanjifa efa misy sy mety ho mpanjifa izay naneho fahalianana tamin'ny vokatray. Faly ny ekipanay nanolotra ny fahafahana hanandrana avy hatrany ny vokatray ho an'ireo nanatrika, ahafahan'izy ireo manandrana mivantana ny kalitao sy ny tsirony miavaka. Ny valin-teny tsara sy ny hafanam-pon'ireo mpitsidika dia manamafy hatrany ny fanoloran-tenanay hanome vokatra izay tsy vitan'ny hoe mahafeno ny fanantenana fa mihoatra ny fanantenana ihany koa.
Mijery ny ho avy, ny Beijing Shipuller dia manolo-tena hampitombo ny fisianay amin'ireo fampirantiana iraisam-pirenena lehibe, satria tapa-kevitra ny hizara ny vokatra miavaka amin'ny mpihaino manerantany izahay. Ny fandraisanay anjara amin'ny hetsika toy izany dia porofon'ny fanoloran-tenanay amin'ny fanavaozana, ny kalitao ary ny fahafaham-pon'ny mpanjifa. Faly izahay amin'ny fahafahana mitondra ny vokatra isan-karazany atolotray, anisan'izany ny sushi nori, ny mofo voatoto, ny paty, ny vermicelli, ny zava-manitra, sy ny maro hafa, ho an'ny mpanjifa mahay manavaka manerantany, ary miandrandra ireo fahafahana miandry anay izahay.
Fotoana fandefasana: 02 Aprily 2024