Manana kolontsaina sakafo manankarena sy isan-karazany i Shina, ary amin'ny maha-ampahany manan-danja amin'ny sakafo sinoa azy, ny zava-manitra isan-karazany dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny sakafo sinoa. Tsy vitan'ny hoe manome tsiro miavaka ny sakafo izy ireo, fa manana tombony ara-tsakafo sy fiantraikany ara-pitsaboana manan-danja ihany koa. Ato amin'ity lahatsoratra ity, dia hampiditra zava-manitra sinoa mahazatra maromaro izay zava-manitra mahazatra ihany koa izahay, ary hiresaka momba ny fampiasana azy ireo sy ny vokany.
1. Lafiny valo amby efapolo
Zava-manitra mitovy amin'ny kintana ny anise kintana, ka antsoina koa hoe "anise kintana" na "anise". Manana hanitra mamy mahery izy io ary ampiasaina indrindra amin'ny fanasiana tsiron-tsakafo, rano masira, fototra vilany mafana, sns. Ny anise kintana dia tsy vitan'ny hoe manala ny fofona sy mampitombo ny hanitra, fa manana fiantraikany ara-pitsaboana ihany koa amin'ny fanesorana ny hatsiaka amin'ny hafanana, mandrindra sy manamaivana ny fanaintainana. Rehefa mahandro sakafo toy ny henan-kisoa andrahoina, akoho andrahoina, ary hen'omby, ny fanampiana anise kintana dia afaka manampy tsiron'ny sakafo ary mahatonga ny hena ho matsiro kokoa. Ankoatra izany, ny anise kintana dia matetika ampiasaina amin'ny famokarana divay mulled, zava-manitra, ary mofo, toy ny bisikoitra anise kintana, divay anise kintana, sns.
2. Kanelina
Ny hodiny kanelina, fantatra ihany koa amin'ny hoe kanelina, dia zava-manitra nalaina avy amin'ny hodiny hazo kanelina. Manana tsiro mamy sy somary masiaka izy io, ary matetika ampiasaina amin'ny sakafo toy ny hena andrahoina sy lasopy. Tsy vitan'ny hoe mampitombo ny hanitry ny sakafo ny kanelina, fa manana fiantraikany amin'ny fanesorana ny hatsiaka amin'ny hafanana ary manatanjaka ny ra sy ny fadimbolana ihany koa. Ny fanampiana kanelina amin'ny hena andrahoina toy ny hen'omby sy zanak'ondry dia afaka manala ny fofona trondro amin'ny hena ary mahatonga ny lasopy ho matsiro kokoa. Ankoatra izany, ny hodiny kanelina koa dia iray amin'ireo singa manan-danja amin'ny vovoka allspice, izay matetika ampiasaina amin'ny fanomanana ny rano masira sy ny fanomanana ny menaka zava-manitra.
3. Dipoavatra Sichuan
Ny dipoavatra Sichuan dia iray amin'ireo zava-manitra mampiavaka ny sakafo sinoa Sichuan ary malaza amin'ny tsirony miavaka sy masiaka. Mizara ho dipoavatra mena sy dipoavatra maitso ny dipoavatra Sichuan, ny dipoavatra mena dia manana tsiro tsy dia mankaleo, raha ny dipoavatra maitso kosa dia manana hanitra voasary makirana sy tsiro rongony maivana kokoa. Ny dipoavatra Sichuan dia ampiasaina indrindra amin'ny sakafo Sichuan toy ny vilany mafana masiaka, mapo tofu, patsa masiaka, sns., izay afaka mahatonga ny sakafo ho masiaka sy manitra ao am-bava, ary manana tsiro maharitra aorian'ny sakafo. Ankoatra ny fanamafisana ny tsirony, ny dipoavatra Sichuan koa dia manana ny lanjany ara-pitsaboana amin'ny fanamafisana ny vavony sy ny fanesorana ny sakafo, ny fanamaivanana ny fanaintainana ary ny fanesorana ny sery. Amin'ny fitsaboana nentim-paharazana sinoa, ny dipoavatra Sichuan dia matetika ampiasaina hitsaboana soritr'aretina toy ny sery vavony sy ny fanaintainan'ny kibo.
4. Ravina laurel
Ny ravin-kena, fantatra ihany koa amin'ny hoe ravin-kena, dia manana toerana ao amin'ny sakafo sinoa, na dia tsy dia fahita firy toy ny zava-manitra hafa aza. Ny asan'ny ravin-kena dia ny manala ny fofona sy mampitombo ny tsirony, ary matetika ampiasaina amin'ny laoka, rano masira ary lasopy. Ny hanitra manankarena dia manafoana ny tsiron'ny trondro amin'ny hena sy trondro, ka manampy tsiro sarotra amin'ny sakafo. Ohatra, rehefa mahandro hen'omby, akoho ary kisoa andrahoina, ny fanampiana ravina-kena vitsivitsy dia afaka manatsara ny tsirony amin'ny ankapobeny. Ny voaroy koa dia manampy amin'ny fandevonan-kanina ary matetika ampiasaina hanaovana dite mba hanamaivanana ny fanaintainan'ny vavony sy ny entona.
5. Komina
Zava-manitra mahery vaika ny komina izay matetika ampiasaina amin'ny fandrahoana sy ny endasina. Ny hanitra miavaka amin'ny komina dia tena mety tsara ampiarahina amin'ny hen'ondry, ary zava-manitra tena ilaina amin'ny sakafo Xinjiang. Amin'ny sakafo toy ny kebab sy ny henan'ondry voatetika miaraka amin'ny komina, ny komina dia tsy vitan'ny hoe manafina ny fofon'ny trondro amin'ny hena, fa manampy amin'ny tsiron'ny sakafo hafakely ihany koa. Ny komina koa dia manana fiantraikany amin'ny fandevonan-kanina sy ny fanafanana ny vavony, indrindra fa mety ampiasaina amin'ny toetr'andro mangatsiaka. Ankoatra izany, ny komina dia matetika ampiasaina hanomanana vovoka zava-manitra, izay ampiasaina hanomezana tsiro ny legioma sy ny hena, ka manome hanitra matsiro kokoa ny sakafo.
Fifandraisana
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Tranonkala:https://www.yumartfood.com/
Fotoana fandefasana: 18 Septambra 2024