Rehefa manokatra sakafo sushi-ya (trano fisakafoanana sushi) ianao dia mety ho very hevitra amin'ireo karazana sushi samihafa. Manomboka amin'ny maki sushi (sushi natono) malaza ka hatramin'ny nigiri marefo, dia mety ho sarotra ny mitadidy hoe iza amin'ireo no tsara indrindra.
It'Fotoana izao hijerena karazana sushi ankoatra ny horonan-taratasy Kalifornia tandrefana ary hanatsarana ny fahalalanao momba ny sushi mba hahafahanao'Ho lasa manam-pahaizana manokana aho amin'ny manaraka rehefa mankafy sakafo sushi matsiro ianao.
Raha te hahalala bebe kokoa momba ny karazana hazan-dranomasina ampiasaina amin'ny sakafo sushi tianao indrindra ianao dia jereo ny torolàlana ho an'ny vao manomboka momba ny karazana trondro sushi.
Inona no atao hoe sushi?
Izay sakafo rehetra misy vary nasiana vinaingitra, siramamy ary sira, aroso miaraka amin'ny akora toy nynori, Ny hazan-dranomasina sy legioma dia heverina ho sushi. Malalaka ny fahafahana mampiasa hazan-dranomasina samihafa miaraka amin'ny vary sushi nasiana vinaingitra, izay manome fahafaham-po ireo tia sushi amin'ny safidy sy karazany maro.
Rehefa nandeha ny fotoana, na tany Japon na tany ivelany, dia nisy fiovana kely teo amin'ny sushi nentim-paharazana japoney, izay nitarika ho amin'ny karazana sushi maro samihafa mba hanomezana fahafaham-po ny tsiron'ireo tia zava-baovao.
1.Maki sushi
Ny maki sushi angamba no karazana sushi tena fantatrao indrindra, miaraka amin'ny fitambarana trondro, legioma ary vary isan-karazany voarakotra amin'ny takelaka iray.nori (ahidrano).
Indraindray izany'vita amin'ny akora iray monja ho famenoana; ity karazana maki ity dia antsoina hoe hosomaki. Na dia'Fantatra amin'ny hoe horonana sushi nentim-paharazana ianao, dia ho gaga amin'ireo karazana horonana maro samihafa misy.
2.Futomaki
Misy karazana maki sushi samihafa, ny iray dia futomaki, izay midika hoe "sushi matavy ahorona." Na dia mivantana aza ny anarany, dia maki sushi matevina ahorona izay mazàna tsy mihinan-kena izy io.
Mampiasa akora toy nynai, kôkômbra, silaka tamago (atody) ary holatra shiitake. Io no horonana maki mahazatra indrindra any Japon ary horonana sushi malaza atao amin'ny hetsika fety, ampiana amin'ny boaty bento isan'andro, na entina amin'ny fiarahana.
3.Temaki Sushi
Karazana maki iray hafa mora atao ao an-trano ny sushi Temaki (horonana tanana).takelaka iraynori Ahorona amin'ny akora isan-karazany, matetika misy karazana trondro, ho lasa endrika kôna. Hanina amin'ny tanana ny sushi temaki, satria ho sarotra sy mikorontana ny fakana azy amin'ny chopsticks.
4.Uramaki sushi
Ny Uramaki, fantatra amin'ny anarana hoe sushi "ao anatiny", dia maki mivadika, satria ny vary dia eo ivelany, miaraka amin'nynori nofonosina manodidina ny famenoana.
Mahaliana fa avy any Los Angeles ny uramaki, ary tsy mahagaga raha ity maki sushi ity no karazana sushi malaza indrindra any Amerika. Na dia vaovao amin'ny sehatry ny sakafo Japoney aza ianao dia tsy maintsy efa nandre momba ny California roll malaza. Na izany aza, any Japon, ny uramaki dia voasaron'ireo mitovy aminy nentim-paharazana kokoa.
5.Chirashi sushi
Ny Chirashi sushi (sushi miparitaka) dia vilia sushi izay misy vary nasiana vinaingitra miaraka amin'ny trondro manta sy akora hafa eo amboniny. Miovaova ny karazana trondro manta ampiasaina, fa ny safidy malaza indrindra dia ny saumon sy ny thon.
Matetika izy io dia voaravaka kinshi tamago (crêpe atody voatetika),nori ary atody trondro saumon mba hanomezana tsiro mahafinaritra sy miloko marevaka. Malaza amin'ny sakafo fety ny Chirashi sushi, satria mora atao sy zaraina ny lovia lehibe.
Natalie
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Tranonkala: https://www.yumartfood.com/
Fotoana fandefasana: 04 Jolay 2025