Fantatra kokoa amin'ny anarana hoe nihonshu any Japon,nohoMisy karazany maro ny tsirony ary azo hanina mafana, mangatsiaka na amin'ny mari-pana ao an-trano. Satria zava-dehibe ho an'ny firenena ny sake, dia misy fomba amam-panao maro manodidina ny fanjifana sy ny famokarana azy. Mora ny misotro sake, saingy mety ho sarotra ho an'ireo vao manomboka ny misafidy sy manafatra. Tokony ho mahafinaritra ny mikaroka ny karazana divay vary japoney isan-karazany, fa tsy mampatahotra. Mba hanamaivanana izany tebiteby izany, ity torolàlana ity dia manazava ny fototry ny zava-pisotro nasionaly.
Azo ankafizina na aiza na aiza eto Japon ny sake.nohotoerana fisotroana tiana indrindra eran-tany, manomboka amin'ny bara ka hatramin'ny trano fisakafoanana lafo vidy. Ny ankamaroan'ny toerana manolotra toaka any Japon dia manana safidy sake fototra. Ho an'ireo tia na ireo te-hanomboka amin'ny sehatra hafa, dia misy bara sake manokana sy izakaya maro manerana ny firenena miaraka amin'ny mpiasa maro sy mahay.
Azo aroso mangatsiaka, hafanaina na amin'ny mari-pana mahazatra ny sake. Ny karazany sasany, toy ny ginjo, dia aleo mangatsiaka, raha ny junmai kosa matetika ankafizina amin'ny mari-pana mahazatra na hafanaina. Ny sake tsirairay dia manana ny mari-pana manokana izay mamoaka tsara indrindra ny tsirony, ary tena zava-dehibe ihany koa ny safidin'ny tsirairay.
Ny andiany sake nentim-paharazana dia misy kaopy kely antsoina hoe tokkuri sy kaopy kely antsoina hoe ochoko. Indraindray dia misy vera kely apetraka ao anaty boaty, na masu. Amin'ny toerana sasany, dia araraka ao anaty masu ny sake mandra-pitosakany.
Koa satria ny masu no fitoeran-sake lehibe indrindra taloha, ny ankamaroany dia manana fatra mahazatra 180 ml, antsoina hoe go. Any amin'ny bar sy trano fisakafoanana maro, dia antenaina fa hanafatra sake araka ny isan'ny go ianao. Ny Ichi-go sy ni-go dia fatra iray sy roa. Ny tavoahangy sake mahazatra dia 720 ml, ary fantatra amin'ny anarana hoe yongobin.
Manodidina ny 15 isan-jato eo ho eo ny alikaola ao amin'ny ankamaroan'ny sake, izay avo kokoa noho ny ankamaroan'ny zava-pisotro hafa toy ny labiera na divay saingy ambany noho ny ankamaroan'ny toaka voadio. Saika ny sake rehetra dia afangaro hatramin'ny 20 isan-jato eo ho eo ary ahena ny ranony alohan'ny hampidirana azy anaty tavoahangy.
Ny Genshu dia manondro sake izay tsy nohamainina ka manana taha-toaka eo amin'ny 20 isan-jato eo ho eo ary tsiro matanjaka kokoa. Etsy ankilany, miha-malaza ny sake ambany alikaola. Amin'ireo, ny sake mamirapiratra no tena lamaody. Mampahatsiahy ny divay mamirapiratra, ny sake mamirapiratra dia mahafinaritra sy mora sotroina, indrindra ho an'ny vao manomboka.
Amin'ny toe-javatra ofisialy, misy fitsipika hentitra momba ny sake. Ny fitsipika manan-danja indrindra dia ny tsy famenoana ny kaopyo manokana ary ny hahazoana antoka fa feno ny kaopy rehetra eo ambony latabatra.
Rehefa mandraraka sake ho an'ny superior, tazony amin'ny tananao havanana ny tokkuri sady kasihina amin'ny tananao havia ny fanambaniny. Rehefa mandray sake avy amin'ny superior, apetraho eo ambanin'ny kaopy ny tanana iray ary tazony amin'ny ilany ny ilany. Azo ekena raha mampiasa tanana iray ihany ny superior rehefa mandraraka sy mandray. Rehefa avy mandray ny sake, dia misotroa farafahakeliny indray mitete alohan'ny hametrahana azy eo ambony latabatra.
Amin'ny toe-javatra tsy dia misy dikany loatra, dia tsy dia henjana loatra ny fitsipika. Na izany aza, dia fomba tsara foana ny mandraraka ho an'ny hafa, na misotro sake ianao, na labiera na dite.
Fifandraisana
Beijing Shipuller Co., Ltd.
Inona Fampiharana: +8613683692063
Tranonkala: https://www.yumartfood.com/
Fotoana fandefasana: 03 Desambra 2025