Ao amin'ny Vondrona Eoropeana, ny sakafo vaovao dia manondro izay sakafo tsy lanin'ny olombelona betsaka ao amin'ny Vondrona Eoropeana talohan'ny 15 Mey 1997. Ny voambolana dia ahitana vokatra isan-karazany, anisan'izany ny akora sakafo vaovao sy ny teknolojian'ny sakafo vaovao. Ny sakafo vaovao dia matetika ahitana:
Proteinina mifototra amin'ny zavamaniry:Karazan-tsakafo vaovao avy amin'ny zavamaniry izay ampiasaina ho solon'ny hena, toy ny voanjo na proteinina lentila.
Hena kolontsaina na laboratoara:Hena vokatra azo avy amin'ny sela biby kolontsaina.
Proteinina bibikely:Bibikely azo hanina izay manome proteinina sy otrikaina betsaka.
Alga sy ahidrano:Ny zavamananaina be otrikaina dia matetika ampiasaina ho fanampin-tsakafo na akora.
Sakafo novolavolaina tamin'ny alalan'ny dingana na teknika vaovao:Fanavaozana amin'ny fanodinana sakafo izay miteraka vokatra ara-tsakafo vaovao.
Alohan'ny hamidy, ny sakafo vaovao dia tsy maintsy mandalo fanombanana fiarovana henjana ary mahazo fankatoavana avy amin'ny European Food Safety Authority (EFSA) mba hahazoana antoka fa azo antoka ho an'ny fihinanan'olombelona.
Inona no azon'ny Shipuller atao ho an'ny mpanjifantsika?
Amin'ny maha-orinasa ara-tsakafo mihevi-tena mialoha, Shipuller dia afaka manao hetsika stratejika maromaro mba hampiasana ireo fotoana atolotry ny sakafo vaovao ho an'ny mpanjifany:
1. Fampandrosoana vokatra vaovao:
Fampiasam-bola R&D: Mampiasa vola amin'ny fikarohana sy fampandrosoana mba hamoronana vokatra sakafo vaovao mifanaraka amin'ny fironana mpanjifa mipoitra. Anisan'izany ny proteinina hafa, ny sakafo azo ampiasaina, na ny tsakitsaky voaaro izay manantitrantitra ny tombontsoa ara-pahasalamana.
Fanasokajiana: Manolora vahaolana mifanaraka amin'ny mpanjifa mitady kojakoja sakafo vaovao manokana, mifanaraka amin'ny safidin'ny sakafo tsy manam-paharoa toy ny safidy vegan, tsy misy gluten, na proteinina avo lenta.
2. Fanohanana ara-panabeazana:
Loharanom-baovao: Omeo fitaovana fanabeazana momba ny tombontsoa azo avy amin'ny sakafo vaovao ny mpanjifa, ao anatin'izany ny angona momba ny sakafo, ny fiantraikany amin'ny tontolo iainana ary ny fampiasana sakafo. Izany dia afaka manome hery ny mpanjifa handray fanapahan-kevitra tsara sy hanatsara ny andalana vokatra.
Atrikasa sy seminera: Ny fampiantranoana fivoriana na webinars mifantoka amin'ny fampiharana ny sakafo vaovao, manampy ny mpanjifa hahatakatra ny fomba hampidirana azy ireo amin'ny fanolorana azy ireo.
3. Consulting maharitra:
Sourcing maharitra: Ampio ny mpanjifa hamantatra loharano maharitra ho an'ny sakafo vaovao, indrindra ireo izay misy fiantraikany amin'ny tontolo iainana ambany kokoa, toy ny proteinina avy amin'ny zavamaniry.
Fomba fanao maharitra: Manoro hevitra ny mpanjifa ny fomba hampidirana ny sakafo vaovao ho modely famokarana maharitra, manomboka amin'ny famokarana ka hatramin'ny fonosana.
4. Fanadihadiana momba ny tsena sy ny fironana:
Fironan'ny mpanjifa: Omeo hevitra ny mpanjifa momba ny fitondran-tenan'ny mpanjifa amin'ny sakafo vaovao, manampy azy ireo hampifanaraka ny tolotra vokatra amin'ny fitakian'ny tsena ankehitriny.
Famakafakana amin'ny mpifaninana: Mizara vaovao momba ireo mpifaninana vao misondrotra izay manavao ny sakafo vaovao, manampy ny mpanjifa hijanona ho vaovao sy hifaninana amin'ny tsena.
5. Torolàlana mifehy:
Fanaraha-maso ny fanaraha-maso: Ampio ny mpanjifa amin'ny fahatakarana ny tontolon'ny lalàna manodidina ny sakafo vaovao, hiantohana ny vokatra azony mifanaraka amin'ny fenitry ny Vondrona Eoropeana ary mahafeno ny fanantenan'ny mpanjifa.
Fanohanana ny fankatoavana: Manolora torolalana momba ny fomba hahazoana fankatoavana ireo akora sakafo vaovao, manome fanohanana mandritra ny dingana fampiharana sy fanombanana.
6. Fanavaozana ara-tsakafo:
Fampandrosoana ny Recipe: Miara-miasa amin'ny chefs sy mpahay siansa momba ny sakafo mba hamolavola fomba fanamboarana sy fampiharana ho an'ny vokatra sakafo vaovao, manome hevitra efa vonona ho an'ny mpanjifa.
Fanandramana tsiro: Manamora ny fotoam-pitsapana tsiro, manolotra valin-kafatra sy fomba fijery amin'ny mpanjifa momba ny vokatra vaovao alohan'ny hanombohany.
Famaranana
Amin'ny fandraisana ny mety ho sakafo vaovao, Shipuller dia afaka mametraka ny tenany ho mpiara-miombon'antoka sarobidy ho an'ny mpanjifa mikasa ny hanavao sy hanatsara ny tolotra vokatra. Amin'ny alàlan'ny fampifangaroana ny fivoaran'ny vokatra, ny fanabeazana, ny fomba fanao maharitra, ny fahitana ny tsena, ary ny fanohanana ara-dalàna, Shipuller dia afaka manampy ny mpanjifany hahomby amin'ny fandehanana amin'ny tontolon'ny fironan'ny sakafo amin'ny fananganana hoavy maharitra sy mifantoka amin'ny fahasalamana. Ity fomba fiasa mavitrika ity dia tsy hanamafy ny fifandraisan'ny mpanjifa fotsiny fa hanatsara ny lazan'i Shipuller amin'ny maha-mpitarika azy amin'ny indostrian'ny sakafo.
Contact
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Web:https://www.yumartfood.com/
Fotoana fandefasana: Oct-15-2024