Sakafo Japoney tian'ny olona eran-tany ny sushi noho ny tsirony sy ny endriny miavaka. Ny iray amin'ireo akora fototra amin'ny sushi diaahidrano, fantatra ihany koa amin'ny hoenori,izay manampy tsiro sy endrika miavaka amin'ny sakafo. Ato amin'ity bilaogy ity, dia handinika ireo toetra ara-tantaran'nyahidrano sushiary mikaroka ny fomba tsara indrindra hankafizana azy.
Toetra ara-tantaran'ny ahidrano Sushi
ahidranoefa foto-tsakafo Japoney nandritra ny taonjato maro, ary ny fampiasana azy dia efa hatramin'ny andro fahiny. Ny fampiasana ahidrano amin'ny sushi dia efa hatramin'ny vanim-potoana Edo tany Japon, rehefa nampiasaina voalohany ho fomba fitahirizana trondro ny ahidrano. Rehefa nandeha ny fotoana,ahidranolasa ampahany tsy azo sarahina amin'ny fanaovana sushi, manampy tsiro umami miavaka ary ampiasaina ho fonosana vary sy trondro.
nyahidranoNy tena ampiasaina amin'ny sushi dianori, izay maniry manamorona ny morontsirak'i Japon sy any amin'ny faritra hafa amin'izao tontolo izao.ahidranoManankarena otrikaina toy ny vitamina, mineraly ary antioksida izy io, ka mahatonga azy ho fanampin-tsakafo ara-pahasalamana amin'ny sakafo sushi. Ny tsirony miavaka sy ny endriny marefo dia mahatonga azy io ho fanampin-tsakafo tonga lafatra miaraka amin'ny vary sy trondro, izay manatsara ny traikefa fisakafoanana amin'ny ankapobeny.
Vita 100% avy amin'ny ahidrano maitso voajanahary ny sushi nori. Tsy misy akora fanampiny mandritra ny dingana famokarana manontolo. Vokatra vita tanteraka amin'ny ranomasina sy ny masoandro izy io. Ankoatra izany, ambany kaloria izy io ary misy vitamina maro, ka miha-mahafantatra azy tsikelikely ny olona. Tato anatin'ny taona vitsivitsy, nampiasa fonosana soja miloko ihany koa ny olona mba hamonoana sushi, izay manatsara ny tsirony sy ny fahasamihafan'ny sushi.
Ahoana ny fihinanana ahidrano Sushi
Rehefa mankafy ahidrano sushi ianao dia misy fomba maro ahafahana mankafy ny toetrany miavaka. Ny iray amin'ireo fomba malaza indrindra hanina nori dia ny fampiasana azy ho fonosan'ny horonana sushi. Ny nori dia mamonosana tsara ny vary sy ny famenoana, ka mitondra tsiron-tsakafo mahafa-po sy umami isaky ny manaikitra.
Fomba iray hafa hankafizana ahidrano sushi ny fampiasana azy ho toy ny fangaro amin'ny vilia vary na salady. Ny nori voatoto dia afaka manampy tsiro matsiro amin'ireo sakafo ireo, manatsara ny tsirony ankapobeny ary manome otrikaina. Fanampin'izany, ny nori dia azo ampiasaina ho haingon-trano amin'ny lasopy sy paty, manampy tsiro matsiro sy endrika manintona ny sakafo.
Azo hanina ho tsakitsaky irery ihany koa ho an'ireo izay te-hijery ny fahasamihafan'ny ahidrano. Ny poti-nori nendasina dia tsakitsaky haingana sy mahavelona malaza miaraka amin'ny tsiron-tsiramamy mahafa-po sy tsiron-tsiramamy maivana. Ireo silaka crispy ireo dia azo hanina irery na ampiarahina amin'ny zavatra hafa mba hahazoana tsakitsaky matsiro sy mahafa-po.
Ho famaranana, ny ahidrano sushi, ary indrindra ny nori, dia manana lanja ara-tantara manankarena eo amin'ny sakafo Japoney ary manolotra karazana fomba fahandro isan-karazany. Na ampiasaina ho fonosan'ny horonana sushi, na ho fanampin-tsakafo ao anaty vilia vary na ho tsakitsaky misaraka, ny nori dia manampy tsiro sy endrika miavaka amin'ny sakafo, ka mahatonga azy io ho singa azo ampiasaina amin'ny sushi. Koa amin'ny manaraka rehefa mankafy sushi ianao, dia makà fotoana kely hankafizana ny toetra ara-tantaran'ny ahidrano ary ankafizo ny tsirony mahafinaritra isaky ny manaikitra.
Fotoana fandefasana: 08 Jolay 2024