Ao amin'ny tontolon'ny ranomasina midadasika, harena matsiro nomen'ny natiora ho an'ny olombelona ny tadin-trondro. Tsy vitan'ny hoe manana tsiro miavaka izy io, fa misy otrikaina manankarena ihany koa. Mitana anjara toerana lehibe amin'ny sakafo Japoney izy io. Ao amin'ny rafitry ny sakafo Japoney mahafinaritra, ny tadin-trondro dia lasa fikasihana farany amin'ny sushi, sashimi, salady ary sakafo hafa miaraka amin'ny endriny isan-karazany sy ny tsirony matsiro.
IFamaritana ny atodin-trondro
Ati-trondro, izany hoe, atodin'ny trondro, dia atody tsy lonaka ao amin'ny ovaire-n'ny trondro vavy. Matetika izy ireo dia vakivaky, ary miovaova arakaraka ny karazana trondro ny habeny sy ny endriny. Ireo atody kely ireo dia mampivondrona ny herin'ny fiainana ary mitondra tsiro miavaka ihany koa. Akora manan-danja ho an'ny zavamananaina an-dranomasina maro mba hiteraka taranaka, ary lasa sakafo matsiro eo ambony latabatry ny olombelona ihany koa.
IIKarazanaatody trondro
(1) Ati-trondro Salmon
Ny atodin'ny trondro salmon, araka ny anarany, dia atodin'ny trondro salmon. Feno sy mamirapiratra ny lokony, matetika volomboasary-mena na volomboasary-mavo, toy ny vatosoa kristaly. Malemy ny endriky ny atodin'ny trondro salmon, ary rehefa manaikitra azy ianao dia hipoaka tsiro umami manankarena ao am-bavanao, miaraka amin'ny fofona manitra an-dranomasina.
(2) Atidin'ny trondro trondro
Fahita kokoa ny atodin'ny trondro "trois", misy poti-javatra madinika ary mavomavo na volontany mazava ny ankamaroany. Manana tsiro vaovao, tsiro maivana ary mamy kely izy io, mety ho an'ny olona tia tsiro maivana.
(3) Atitry ny trondro manidina
Manana poti-javatra madinika, mainty na volondavenona mazava, ary manify ny fonony ivelany. Matsiro izy io ary mamoaka feo "mikorontana" rehefa voakaikitra, izay manampy tsiro miavaka amin'ilay sakafo.
III. Sanda ara-tsakafon'nyatody trondro
(1) Prôteina manankarena
Mirakitra proteinina avo lenta be dia be ny atodin-trondro, izay akora fototra manan-danja amin'ny fanamboarana sy fitomboan'ny sela olombelona. Ny votoatin'ny proteinina ao anatin'ny atodin-trondro 100 grama dia mety hahatratra 15-20 grama, ary mora levonina sy raisin'ny vatan'olombelona ireo proteinina ireo, mety amin'ny olona amin'ny sokajin-taona rehetra.
(2) Asidra matavy tsy mahavoky
Manankarena asidra matavy tsy mahavoky ny akoran-trondro, toy ny asidra matavy Omega-3, izay miaro tsara ny rafi-kardiovaskularin'olombelona, afaka mampihena ny kolesterola, ary misoroka aretina toy ny arteriosklerose. Miaraka amin'izany, dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny fampiroboroboana ny fivoaran'ny ati-doha sy ny maso ihany koa izy io, ary otrikaina tena ilaina amin'ny fitomboan'ny ankizy sy ny zatovo.
(3) Vitamina sy mineraly maro
Manankarena vitamina ny atodin-trondro, toy ny vitamina A, vitamina D, vitamina B12, sns. Ireo vitamina ireo dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny fahitan'ny olombelona, ny fivoaran'ny taolana ary ny fiasan'ny rafi-pitatitra. Ankoatra izany, ny atodin-trondro dia misy mineraly toy ny kalsioma, phosphore, vy ary zinc, izay afaka manome ny vatan'olombelona ireo singa ilaina ary mitazona ny metabolisma ara-dalàna.
Ati-trondro, fanomezana avy any an-dranomasina, dia mamirapiratra tsara amin'ny sakafo Japoney miaraka amin'ny tsirony miavaka sy ny otrikaina manankarena. Na ampiasaina ho haingon-trano amin'ny sushi, na ho an'ny mpandray anjara fototra amin'ny sashimi, na ho ampahany manan-danja amin'ny salady, mofo vita tanana ary sakafo hafa, dia manampy hatsarana tsy manam-petra amin'ny sakafo Japoney izany. Ny fanandramana ny atody trondro dia tsy vitan'ny hoe fanandramana tsiro matsiro fotsiny, fa fahatsapana ny fahalalahan-tanana sy ny majika avy amin'ny natiora ihany koa.
Fifandraisana
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 186 1150 4926
Tranonkala:https://www.yumartfood.com/
Fotoana fandefasana: 12 Jona 2025