Ao amin'ny tontolon'ny sakafo mahandro sakafo, ny lafarinina nendasina dia manana anjara toerana lehibe amin'ny famoronana ny tora-pasika tonga lafatra ho an'ny sakafo isan-karazany. Avy amin'ny teny japoneypankoamin'ny mofo italiana, ny karazana lafarinina nendasina tsirairay dia mitondra ny tsirony sy ny firafiny manokana eo amin'ny latabatra. Andeha hojerentsika akaiky ireo karazana mofo sy lafarinina nendasina izay ampiasaina amin’ny sakafo isan-karazany maneran-tany.
Anaranamofo mofo, fantatra amin'ny anarana hoe panko, dia miavaka noho ny firafiny maivana sy feno rivotra. Vita amin'ny mofo tsy misy crust ireto poti-mofo miloko volamena ireto, ka mahatonga azy ireo ho malefaka kokoa sy mamy kokoa raha oharina amin'ny mofo mahazatra. Ny Panko dia matetika ampiasaina amin'ny sakafo Japoney ho an'ny lovia toy ny tonkatsu, tempura, ary katsu curry, izay misy ny firafiny marefo manampy amin'ny famoronana loko matevina izay manidy ny tsiron'ilay lovia.
Eo amin'ny sehatry ny sakafo amerikana dia manana toerana manokana ny mofon'akoho nendasina. Ireny poti-mofo ireny matetika no amboarina miaraka amin'ny fangaro zava-manitra sy anana mba hanisy daka hanitra ho an'ny akoho nendasina. Na akoho nendasina amin'ny fomba tatsimo mahazatra na fanodinkodinana maoderina amin'ny lovia, ny safidy ny mofo mofo dia afaka manova ny zava-drehetra amin'ny fanatrarana io crunch tonga lafatra io.
Ny mofo italiana, na pane grattugiato, dia karazan-tsakafo malaza hafa izay manampy tsiron-tsakafo amin'ny sakafo. Vita avy amin'ny mofo maina sy voatoto, ny mofo italiana dia matetika asiana anana toy ny oregano, basil, ary persily, manome tsiron-tsakafo sy hanitra ho an'ny sakafo toy ny hena, parmesan baranjely, ary parmesan akoho.
Ao amin'ny sehatry ny sakafo japoney,tempura kobadia mpilalao fototra amin'ny famoronana sakafo nendasina maivana sy crispy. Vita avy amin'ny fangaro lafarinina, rano, ary atody indraindray, ny koba tempura dia fantatra amin'ny firafiny marefo sy rivotra, izay mamela ny tsiro voajanahary amin'ny akora hamirapiratra. Na makamba izany, na anana, na hazan-dranomasina, ny koba tempura dia safidy isan-karazany amin'ny famoronana sakafo nendasina mahafinaritra.
Ankoatra ireo karazana manokana ireo, dia misy karazana lafarinina nendasina maro hafa ampiasaina amin'ny sakafo maneran-tany, samy manana ny toetrany manokana sy ny fampiharana azy. Avy amin'ny koba ho an'ny trondro nendasina amin'ny fomba tatsimo ka hatramin'ny koba labiera ho an'ny trondro britanika sy ny poti-tsakafo, ny tontolon'ny lafarinina nendasina dia manolotra safidy isan-karazany handraisana ireo fomban-drazana sy tsiro samihafa.
Ao amin'ny Shipuller, mirehareha izahay manolotra karazana lafarinina nendasina isan-karazany, ao anatin'izany ny fangaro namboarina namboarina mifanaraka amin'ny filana sakafo manokana. Na mitady karazan-mofo manokana ianao na mikasa ny hamorona fangaro lafarinina nendasina tsy manam-paharoa, ny ekipanay dia manolo-tena hanome vokatra avo lenta izay manandratra ny harona sy ny tsiron'ny sakafonao. Mifandraisa amin'ny ekipan'ny varotra anay anio mba hijery ireo safidy lafarinina nendasinay ary hifanakalo hevitra momba ny fampivoarana fanao mifanaraka amin'ny fepetra takinao manokana.
Fotoana fandefasana: Apr-02-2024