Gochujangdia fiaka nentim-paharazana koreanina izay nahazo ny iraisam-pirenena ho an'ny Avoba iraisam-pirenena ho an'ny mombamomba ny tsiro tokana sy ny fahadiovana ao anaty lovia isan-karazany. Ity paste mena mena ity dia noforonina avy amin'ny antsy fanalahidy, anisan'izany ny lafarinina varimbazaha, ny siramamy maltose, ny siramamy, ny rano, ny rano, ny vovony, ny vary, ary ny sira. Ny vokany dia saosy matevina sy manankarena izay misy ny fototry ny sakafo koreanina.
Profil profor
Gochujang dia nankalazaina noho ny tsirony be pitsiny, izay mampifangaro ny mamy, ny hopo ary ny umami. Ny siramamy maltose dia manome ny mamy voajanahary, raha ny vovony chili dia manome hafanana antonony izay afaka miovaova arakaraka ny fiovàna manokana. Ny paste Soybean dia manampy saro-pantarina sy fanamarihana savony, raha ny fizotran'ny fermentation dia manatsara ny tsirony amin'ny ankapobeny miaraka amin'ny taolam-paty kely. Ity fitambarana ity dia mahatonga ny Gochujang am-bava tsara boribory izay manandratra lovia isan-karazany.
Fampiasana culinary
Gochujang dia tena mahay ary azo ampiasaina amin'ny fomba maro:
Marinades: Toerana tsara indrindra ho an'ny hena, toy ny Bulgogi (henan'omby (henan'omby) na DAK Galbi (akoho amam-bary), izay manome tsirony sy malefaka ary mampihetsi-po ny hena.
Soups sy Stews: Gochujang dia zava-dehibe ao amin'ny lasopy sy stews maro, toa an'i Kimchi Jjigae (Kimchi Stew) sy Sundubu JJigae (Stew Tofu), manampy ny halaliny sy ny hafanana.
Afangaro ao anaty saosy: azo afangaro amin'ny menaka hafa toy ny menaka sesame, vinaingitra, na tantely mba hamoronana saosy matsiro ho an'ny legioma, dumplings, na hena mifangaro.
Ady-fries: Manampy ny Gochujang amin'ny lovia nendasina dia manome kompatra manitra ary manatsara ny tsirony amin'ny ankapobeny.
Akanjo: azo afangaro amin'ny fitafiana salady na saosy ho an'ny twist tsy manam-paharoa, tonga lafatra ho an'ny salady na vilia vary.
Tombontsoa ara-pahasalamana
Gochujang dia tsy misy tsirony fotsiny fa manome tombony ara-pahasalamana sasany. Mirakitra probiotics noho ny fizotran'ny fermentation, izay afaka manampy amin'ny fandevonan-kanina. Ankoatr'izay, manankarena amin'ny otrikaina sy mineraly, anisan'izany ny vitaminina A sy Capsaicin, izay fantatra amin'ny fananana anti-inflamatory.
Famaranana
Gochujang Sauce dia singa manjaitra ny sakafo Koreana izay nahita ny lalana mankany amin'ny lakozia maneran-tany. Ny fitambaran'ny mamy, ny fahazavan-tsaina ary ny umami ary umami dia mahatonga azy ho fitaovana mahomby izay afaka manandratra lovia be dia be. Na mpankafy ny sakafo koreanina ianao na mitady tsiro vaovao amin'ny fahandroanao, Gochujang dia tsy maintsy atao - tsy maintsy atao ny mampanantena ny hanatsara ny famoronana culinary.
Fifandraisana
Any Beijing Shipuller Co., Ltd.
Whatsapp: +86 136 8369 2063
WEB:https://www.yumartfood.com/
Paositra: Feb-26-2025