Karazana hazan-dranomasina nomanina tamin'ny fanatsatsoana ary avy eo nangatsiaka mba hitehirizana ny havaozina. Fanangonana malaza amin'ny sakafo japoney izy io, indrindra amin'ny sakafo toy ny unagi sushi na unadon (akondro natono teo ambonin'ny vary). Ny dingan'ny fanatsaràna dia manome tsirony sy tora-kofehy miavaka ho an'ny akoho, ka mahatonga azy ho fanampin'ny tsiron-tsakafo isan-karazany.Andeha hojerentsika ny fomba isan-karazany amin'ny fihinanana akoho natono.
1. Mihinana mivantana
●Ny tsirony tany am-boalohany: azo hanina mivantana ny akondro efa masaka mba hanandrana ny taviny marefo. Amin'izany fomba izany dia afaka mahatsapa mivantana ny havaozina sy ny tsiron'ny akondro.
2. Ampifanaraho amin'ny saosy
●Fomba fihinanana japoney: Azo aroso miaraka amin'ny saosy unagi japoney izy io, ary misy koa ny trano fisakafoanana sasany asiana ahitra voasarimakirana notetehina mba hamenoana endrika mamelombelona.
● Fomba fihinanana sinoa: Safidy tsara koa ny fampifangaroana menaka sesame sy sira an-dranomasina. Ny fofon'ny menaka sesame sy ny sira an-dranomasina kely dia afaka manatsara ny tsiron'ny akondro vaovao.
●Fomba fisakafoana koreanina: akoho voatono miaraka amin'ny ahidrano, ampiarahana amin'ny vahaolana voasarimakirana misy menaka, matsiro sy mamelombelona ity fitambarana ity.
3. Fametrahana endri-javatra
● Vary am-boankazo: afangaro amin'ny vary ny akondro efa nandrahoina, arotsaka amin'ny saosy miafina, ary ataovy ny vary. Io fomba fihinanana io dia tsy matsiro fotsiny, fa voalanjalanja ihany koa.
● Iray ho an'ny telo: fomba nentim-paharazana ny fihinanana ny akondro natono ho fizarana telo, samy hanandrana ny tsirony tany am-boalohany, hanandrana ny tsiro miaraka amin'ny akora ary ampiana ny dite vita amin'ny lasopy dite. Amin'izany fomba izany dia afaka miaina tanteraka ny tsiron'ny akondro natono.
4. Fomba fihinanana famoronana
● Vazo voatono: Hetezo ho tapatapaka ny akondro natono, ataovy eo amin'ny skewer vita amin'ny volotsangana izy ireo, atao barbecue miaraka amin'ny anana sy hena isan-karazany, ary ataovy skewers. Mahafinaritra sy matsiro io fomba fihinanana io.
● Eel sushi: Apetaho eo amin'ny vary sushi ny akondro efa masaka mba hanaovana sushi. Io fomba io dia manambatra ny hain'ny sushi sy ny hain'ny akondro natono.
● Alohan’ny hisakafoana dia afaka manosotra tongolo gasy, ginger, tongolo gasy na zava-manitra hafa tianao hanampiana tsiro sy tsiro.
● Andramo tetehina ho raviny manta na ahidrano ny akondro natono mba hanaovana rolls sushi na rolls tànana hanampiana ny fahafinaretana.
● Raha tianao ny sakafo mangatsiaka, dia azonao tetehina mivantana ny akondro natono. Mihinana na manompo miaraka amin'ny salady dressing, ny voantsinapy ary ny zava-manitra hafa.
● Tsy sakafo matsiro fotsiny ny akondro natsatsika, fa toerana tsara hifampizarana koa. Zarao amin'ny namana na ny fianakaviana ny fanandramana mba hitsapana ny sakafo matsiro.
Attention:
- Rehefa mihinana akondro natono dia tokony hojerentsika ny antonony mba hisorohana ny tsy fahazoana aina be loatra.
- Raha tsy mahazaka ny hazan-dranomasina ianao na mila sakafo manokana dia manatona dokotera na manam-pahaizana momba ny sakafo mba hahazoana toro-hevitra alohan'ny hihinanana akondro.
- Amin'ny ankapobeny, azo hanina amin'ny fomba isan-karazany ny akondro natono, arakaraka ny tsirony sy ny tiany. Na hohanina mivantana na miaraka amin'ny saosy, endri-javatra na fomba fihinanana famoronana, ny olona dia afaka mahatsapa tanteraka ny tsiron-tsakafo matsiro sy miavaka amin'ny akondro.
https://www.yumartfood.com/frozen-roasted-eel-unagi-kabayaki-product/
Fotoana fandefasana: Jul-30-2024