Vovoka Wasabi Vovoka maitso masiaka vita avy amin'ny fakany Wasabia japonica ny voantsinapy. Alaina, maina ary karakaraina mba hanaovana vovoka wasabi. Azo amboarina araka ny filàna samihafa ny haben'ny voany sy ny tsirony, toy ny fanaovana azy ho vovoka madinika na vovoka matevina amin'ny fepetra samihafa.
Ny orinasanay vovoka wasabi Miavaka amin'ny tsirony tena izy sy avo lenta avy amin'ny horseradish japoney avo lenta izy io. Totoina tsara ho vovoka madinika, mba hahazoana tsiro sy firafitra mitovy, ahafahanao mahatsapa ny tena votoatin'ity zava-manitra tiana ity.
Vovoka Wasabi Matetika ampiasaina amin'ny sakafo Japoney ho toy ny zava-manitra na zava-manitra, indrindra amin'ny sushi sy sashimi. Azo ampiasaina hanamboarana mayonnaise, saosy, ary hosorana amin'ny lasopy ny vovoka Wasabi, izay manampy tsiro matsiro amin'ny zava-manitra mahazatra. Rehefa afangaro amin'ny rano, ny vovoka wasabi dia mamorona paty manana tsiro mahery vaika sy hafanana miavaka. Matetika izy io no ampiasaina hanampiana tsiron-tsakafo mafana na hanatsarana ny tsiron'ny hazan-dranomasina. Ny vovoka Wasabi dia mety amin'ny fanamboarana ny paty araka izay ilaina, ary azo tehirizina ao anaty talantalana ihany koa, ka mahatonga azy io ho sakafo fototra ao an-trano.
Iray amin'ireo fampiasana malaza indrindra nyvovoka wasabidia toy ny zava-manitra ho an'ny kôkômbra nalona, hena manta nalona, ary salady. Ny fahasosorana mahery vaika amin'ny vava sy ny lela dia manampy tsiro amin'ireo sakafo ireo, ka mahatonga azy ireo ho mahafinaritra sy matsiro kokoa. Rehefa afangaro amin'ny vinaingitra na rano,vovoka wasabiMamorona paty izay azo ampiasaina hanamarinana hena na ho toy ny saosy amin'ny salady, manampy tsiro matsiro sy marikivy amin'ilay sakafo.
Miovaova arakaraka ny toe-javatra ny tsiron'ny vovoka wasabi. Amin'ny ankapobeny, ny tsiron'ny vovoka wasabi dia mahery indrindra rehefa avy levona anaty rano, satria ny rano dia manampy amin'ny famoahana ireo akora mora miparitaka avy amin'ny wasabi, ka manome azy tsiro mahery vaika sy masiaka kokoa. Ny tsiron'ny vovoka wasabi no tena misongadina. Rehefa ela ny ela no ipetrahan'ny vovoka wasabi eny amin'ny rivotra, dia mety hihena tsikelikely ny tsirony, indrindra rehefa ela ny fotoana itahirizana azy aorian'ny fanokafana azy. Amin'ny ankapobeny, ny tsiron'ny vovoka wasabi dia mahery indrindra rehefa avy levona anaty rano, saingy mihamalemy tsikelikely rehefa mandeha ny fotoana sy rehefa tratran'ny rivotra.
Etsy ankilany, manana andiana vokatra mifandraika amin'ny wasabi ihany koa ny orinasanay, toy ny paty wasabi sy ny saosy wasabi vaovao. Ny fampiasana ireo vokatra ireo dia mifandray akaiky amin'ny vovoka wasabi, zava-manitra masiaka sy masiaka izay matetika aroso miaraka amin'ny sashimi. Ny "wasabi" dia paty wasabi vita amin'ny fakany wasabi voakiky. Ity paty ity dia manana tsiro masiaka sy mampitomany mitovy amin'nyvovoka wasabi,ary rehefa afangaro amin'ny saosy soja maivana dia mamorona tsiro matsiro ho an'ny sashimi. Ny tsiro miavaka amin'ny wasabi dia manampy hafanana sy hanitra lalina amin'ny tsiro malefaka amin'ny trondro manta, ka mamorona traikefa fisakafoanana mirindra sy tsy hay hadinoina.
Na ampiasaina ho toy ny zava-manitra ho an'ny sashimi na ho toy ny zava-manitra ho an'ny endasina,vovoka wasabiManampy tsiro miavaka sy tsy hay hadinoina amin'ny sakafo rehetra ny fahafahany mandrisika ny tsiro sy ny fofona mahatonga azy ho akora sarobidy eo amin'ny tontolon'ny sakafo, ahafahan'ny mpahandro sakafo sy ny mpahandro sakafo ao an-trano mamorona sakafo izay sady sahy no tsy hay hadinoina.
Fotoana fandefasana: 27 Jona 2024