Atin'ny Capelin, fantatra amin'ny anarana hoe "masago, ebikko"dia sakafo matsiro malaza amin'ny fomban-tsakafo isan-karazany, indrindra amin'ny sakafo Japoney. Ireo atody volomboasary kely ireo dia avy amin'ny capelin, trondro kely mpianaka hita any amin'ny Atlantika Avaratra sy ny Oseana Arktika. Fantatra amin'ny tsirony sy ny endriny miavaka, ny atodin'ny capelin dia lasa akora tadiavina amin'ny sakafo maro, izay manampy tsiro sy hakanton'ny sakafo.
Ny iray amin'ireo fampiasana mahazatra indrindra ny atody capelin dia amin'ny sushi, izay matetika ampiasaina ho toy ny fangaro na famenoana amin'ny horonana sushi. Ny tsiro malefaka sy somary masira amin'ny atody capelin dia manampy amin'ny tsiro malefaka amin'ny vary sushi sy trondro vaovao, manatsara ny traikefa fisakafoanana amin'ny ankapobeny. Rehefa andrahoina amin'ny sushi, ny atody capelin dia mamorona feo mipoapoaka mahafinaritra, mamoaka ny tsirony isaky ny manaikitra. Io fahatsapana ara-tsaina io no iray amin'ireo antony mahatonga ny atody capelin ho tian'ireo tia sushi.
Ankoatra ny sushi, ny atody capelin dia ampiasaina hanomanana sakafo isan-karazany. Azo ampiasaina amin'ny salady, paty, na ho haingon-tsakafo amin'ny lasopy aza izy io. Ny fahafahany mampiasa azy dia ahafahan'ny chef manandrana mampiditra azy amin'ny karazan-tsakafo isan-karazany. Ny lokony mamirapiratra dia manampy endrika manintona, mahatonga ny sakafo ho manintona kokoa sy matsiro kokoa.
Raha jerena amin'ny lafiny ara-tsakafo, tena mahavelona ny atody capelin. Manankarena asidra matavy omega-3 izy io, izay tena ilaina amin'ny fahasalaman'ny fo sy ny fahasalamana amin'ny ankapobeny. Ankoatra izany, dia misy proteinina, vitamina ary mineraly betsaka izy io, ka mahatonga azy io ho fanampin-tsakafo mahavelona amin'ny sakafo rehetra. Ny tombontsoa ara-pahasalamana azo avy amin'ny atody capelin, miaraka amin'ny tsirony miavaka, dia mahatonga azy io ho safidy tsara ho an'ireo izay te hanatsara ny sakafony.
Zava-dehibe ny faharetana eo amin'ny indostrian'ny hazan-dranomasina, ary tsy ankanavaka amin'izany ny atodin'ny capelin. Tena ilaina ny fahazoana loharano azo antoka mba hahazoana antoka fa hijanona ho salama ny isan'ny trondro ary ho voaro ny tontolo iainana. Maro amin'ireo mpamatsy no mifantoka amin'ny fomba fanjonoana maharitra, izay tsy vitan'ny hoe miaro ny tontolo iainana fa koa ny kalitaon'ny atodin'ny trondro. Miha-mahafantatra kokoa ny maha-zava-dehibe ny faharetana ny mpanjifa, ary ny fisafidianana atodin'ny capelin avy amin'ny loharano azo antoka dia afaka mandray anjara amin'ny fahasalaman'ny ranomasina.
Ho famaranana, ny atody capelin dia mihoatra noho ny akora ampiasaina amin'ny sakafo fotsiny; mariky ny tsiro manankarena sy ny fomban-drazana amin'ny sakafo hazan-dranomasina izy io. Ny tsirony miavaka, ny lanjany ara-tsakafo ary ny fahaizany mampiasa azy dia mahatonga azy io ho fanampiny sarobidy amin'ny karazan-tsakafo isan-karazany. Satria mitombo hatrany ny fangatahana hazan-dranomasina maharitra, ny atody capelin dia safidy matsiro sy tompon'andraikitra ho an'ireo tia sakafo manerana izao tontolo izao. Na aroso ho sushi na ho anisan'ny sakafo gourmet, ny atody capelin dia azo antoka fa hampifaly ny tsirony ary hanatsara ny traikefa fisakafoanana rehetra.
Fifandraisana:
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Tranonkala:https://www.yumartfood.com/
Fotoana fandefasana: 04 Desambra 2024