-
Zava-misy mahafinaritra ao ambadiky ny sakamalao nalona
Any amin'ny trano fisakafoanana japoney, matetika ianao dia afaka mahita beni shōga maimaim-poana (silaka sakamalao mena nalona) apetraka eo ambony latabatra, ary any amin'ny trano fisakafoanana sushi, misy laoka fanampiny hafa vita amin'ny sakamalao antsoina hoe gari. Nahoana izy io no antsoina hoe "gari"? Tsy any amin'ny fivarotana sushi fotsiny ihany izany — raha mividy sushi any amin'ny toeram-pivarotana lehibe manerana an'i Japana ianao, dia...Hamaky bebe kokoa -
Ahoana no fomba fahandroako ny sushi salmon sy zavokà tiako indrindra ao an-trano
Tiako foana ilay fotoana ao amin'ny toeram-pisakafoanana sushi rehefa mametraka mofo tonga lafatra eo anoloanao ny chef — madio, tery ary vaovao. Saingy indray faran'ny herinandro nanorana, nanapa-kevitra ny hijery aho raha afaka manao izany ao an-trano. Hay mora kokoa noho ny noheveriko izany… indrindra rehefa teo ambony latabatra ny Yumart Sushi Kit-ko. ...Hamaky bebe kokoa -
Ny tantaran'ny dite Matcha
Avy amin'ny andron'ny Wei sy Jin Dynasties any Shina ny dite Matcha. Ny fomba famokarana azy dia ny fakana ravin-dite malemilemy amin'ny lohataona, ny fanafanana azy ireo amin'ny etona mba ho masaka tsara, ary avy eo dia atao dite mofomamy (fantatra ihany koa amin'ny hoe dite mihodinkodina) mba hotehirizina. Rehefa tonga ny fotoana hihinanana azy, dia andrahoy aloha eo ambonin'ny...Hamaky bebe kokoa -
Dite misy perla tapioca - Mampitony ny hetaheta sy manala baraka
Karazana zava-pisotro dite avy any Taiwan, Sina ny dite "bubble tea" ary malaza eran-tany. Rehefa avy nampiana perla tapioca tao anaty dite ronono izy dia lasa dite "bubble tea". Karazana kolontsaina "dite mainty foam" any Taiwan, Sina ny dite "bubble tea". Tany am-boalohany, ireo mpivarotra tao Taichung dia nampifangaro dite...Hamaky bebe kokoa -
Inona no atao hoe Wakame: Torolàlana momba ny fampiasana sy fitahirizana Wakame
Anisan'ny karazana ahidrano azo hanina lehibe ny Wakame. Ampiasaina betsaka amin'ny sakafo aziatika ity legioma an-dranomasina ity, ary matetika aroso amin'ny lasopy sy salady, na ho laoka fanampiny amin'ny hazan-dranomasina. Novokarina tany amin'ny rano Aostralianina izy io, ary matetika ambolena any Japon sy Korea. Azo inoana fa ny wakame no ho hitanao...Hamaky bebe kokoa -
Lohataona: Sakafo Aziatika Malaza
Karazana sakafo appetizer fenoina na dim sum hita any Azia Atsinanana sy Azia Atsimo Atsinanana ny spring rolls. Avy amin'ny teny sinoa hoe chūn juǎn (春卷 'spring roll') ny anarany. Samy hafa ny karazana fonosana, ny famenoana ary ny teknika fandrahoan-tsakafo ampiasaina, ary koa ny anarany...Hamaky bebe kokoa -
Resipe-Paty Buckwheat miaraka amin'ny Makamba Endasina
Fangaro (fanompoana 2): Fangaro fototra: - Paty varimbazaha 200g - Makamba 4 (eo amin'ny 100g eo ho eo, patsa na makamba tigra mainty vaovao na mangatsiaka no atolotra raha te-hanana tsiro tsara kokoa) - Brokoli 150g (eo amin'ny antsasaky ny lohany eo ho eo, mifidiana brokoli matanjaka sy miloko maitso emeraoda) Saosy: - Saosy soja 2 sotro fihinanana (...Hamaky bebe kokoa -
Ahoana ny fomba fanaovana pizza misy dumpling?
Azo ampiasaina hanaovana dumplings tsy vitan'ny hoe dumplings ihany ny fonosana dumpling, fa koa sakafo matsiro maro hafa. Androany, te-hanoro hevitra sakafo matsiro tena mora sy mora atao aho - pizza fonosana dumpling. Ny fampiasana fonosana dumpling ho fototry ny pizza dia tsy vitan'ny hoe mampihena ny fotoana famolahana ny koba, fa...Hamaky bebe kokoa -
Ahoana ny fampiasana ny tsihy volotsangana Sushi mba hanaovana horonana sushi tonga lafatra
Tian'ny mpihinana sushi manerana izao tontolo izao ny sushi matsiro, ary afaka manao sushi matsiro ao an-trano isika. Rehefa manao sushi, dia tena zava-dehibe ny fisafidianana fitaovana, ary ny tena zava-dehibe dia ny fisafidianana tsihy sushi. Rehefa misafidy tsihy sushi, ny fitaovana sy ny habeny no anton-javatra lehibe amin'ny tsy fahampiana...Hamaky bebe kokoa -
Harefo — Akora avy amin'ny Ranomasimbe
Karazana ahidrano volontany manankarena iôda, kalsioma, fibre ary mineraly isan-karazany ny ahidrano. Manana ny asany amin'ny fandrindrana ny fiasan'ny tiroida, mampiroborobo ny fandevonan-kanina, mampihena ny tavy ao amin'ny ra, ary manohitra ny oksizenina izy. Malemy sy marikivy ny ahidrano ary azo aroso toy ny salady, atao lasopy na ...Hamaky bebe kokoa -
Ny Siansa sy ny Hatsaran-tarehy ao Ambadiky ny Sushi
Ny Siansa sy ny Hatsaran-tarehy ao Ambadiky ny Sushi Ny Sushi dia iray amin'ireo kisary amin'ny sakafo Japoney, ary tsy malaza any Japon ihany, fa manerana izao tontolo izao koa. Rehefa miha-matetika ny fifanakalozana iraisam-pirenena, dia nivoatra eran'izao tontolo izao ny sushi, nampiditra akora sy tsiro eo an-toerana mba hamoronana...Hamaky bebe kokoa -
Topimaso momba ny fivoaran'ny Sushi eo amin'ny tsena manerantany
Amin'ny maha-solontenan'ny sakafo Japoney nentim-paharazana azy, ny sushi dia nivoatra avy amin'ny sakafo matsiro isam-paritra ho lasa trangan-javatra manerantany momba ny sakafo. Ny haben'ny tsena, ny lamina isam-paritra ary ny fironana amin'ny fanavaozana dia mampiseho ireto toetra fototra manaraka ireto: Ⅰ. Haben'ny tsena manerantany sy ny fitomboana 1. M...Hamaky bebe kokoa