-
Edamame mangatsiaka: Mpiambina ny tsiron'ny sakafo Japoney amin'ny fiovaovan'ny vanim-potoana
Eo amin'ny tontolon'ny sakafo Japoney, ny edamame amin'ny fahavaratra, miaraka amin'ny tsirony vaovao sy mamy, dia lasa tsindrin-tsakafo mahafinaritra ho an'ny izakaya sy ny fikasihana farany amin'ny vary sushi. Na izany aza, ny vanim-potoanan'ny fankasitrahana ny edamame ara-potoana dia volana vitsivitsy monja. Ahoana no ahafahan'ity fanomezana voajanahary ity mandingana ny fetran'ny t...Hamaky bebe kokoa -
Inona no atao hoe Arare? ——Vary crackers Japoney matsiro
Arare (あられ) dia tsakitsaky vary nentim-paharazana japoney vita amin'ny vary miraikitra na vary japonica, izay andrahoina na endasina mba hahazoana endrika makirana. Mitovy amin'ny Rice Cracker izy io, saingy mazàna kely kokoa sy maivana kokoa, miaraka amin'ny tsiro manankarena sy isan-karazany. Safidy mahazatra ho an'ny t...Hamaky bebe kokoa -
Ny marina ao ambadiky ny fahasamihafan'ny vidin'ny saosy soja
Amin'ny maha-zava-manitra tsy maintsy ananana ao an-dakozia azy, dia mahavariana ny fahasamihafan'ny vidin'ny saosy soja. Manomboka amin'ny yuan vitsivitsy ka hatramin'ny yuan an-jatony izany. Inona avy ireo antony ao ambadik'izany? Ny kalitaon'ny akora manta, ny fizotran'ny famokarana, ny votoatin'ny asidra amine azota ary ny karazana akora fanampiny miaraka no mandrafitra ny sandany...Hamaky bebe kokoa -
Ahoana no fomba hitsarana ny kalitaon'ny horonana lohataona legioma
Sakafo nentim-paharazana tian'ny olona fatratra ny "spring rolls", indrindra fa ny "legioma spring rolls", izay efa lasa sakafo mahazatra eo amin'ny latabatry ny olona maro noho ny otrikaina manankarena sy ny tsirony matsiro. Na izany aza, mba hitsarana raha tsara kokoa ny kalitaon'ny "legioma spring rolls", dia ilaina...Hamaky bebe kokoa -
Ry namako any Arabia Saodita, tsy andriko ny hahita anareo
Hanatrika ny Saudifood Show any Riyadh manomboka ny 12 ka hatramin'ny 14 Mey 2025 ny ekipa mpivarotra ao amin'ny Beijing Shipuller Co., Ltd mba hizara ny kolontsaina ara-tsakafo avy any Atsinanana amin'ireo namana any Arabia Saodita. Ny tontolo ara-kolontsaina mafana ao Arabia Saodita sy ny tsena misokatra dia mahatonga anay hahatsiaro ho sariaka...Hamaky bebe kokoa -
Nikkei Cuisine - Fifangaroan'ny sakafo Japoney sy Peroviana mahafinaritra
Tato anatin'ny taona vitsivitsy, nisy fironana "fampifangaroana sy fampifanarahana" nanerana ny sehatry ny sakafo iraisam-pirenena - ny Fusion Cuisine dia lasa tian'ny mpankafy sakafo vaovao. Rehefa leo tsiro tokana ny mpankafy sakafo, ity karazana sakafo mamorona ity izay mandika ny sisin-tany ara-jeografika ary milalao amin'ny akora...Hamaky bebe kokoa -
Torohevitra 5 momba ny fomba fihinanana sakafo Japoney
1. Atombohy Amin'ny Fehezanteny Raha ny momba ny sakafo Japoney dia tena hafa noho ny sakafo Amerikana ny sakafo Japoney. Voalohany indrindra, ny fitaovana fidinao dia hazokely fihinanana fa tsy foroka sy antsy. Ary faharoa, misy sakafo maro izay tsy fahita firy amin'ny latabatra Japoney izay mila hanina amin'ny ...Hamaky bebe kokoa -
Torohevitra momba ny Paty Konjac
Inona avy ireo paty Konjac? Antsoina matetika hoe paty shirataki, ny paty konjac dia paty vita amin'ny vodin'ny ovy konjac. Paty tsotra sy mangarahara izy io izay maka tsiron'izay ampiarahina aminy. Vita amin'ny vodin'ny ovy konjac, izay antsoina koa hoe elefanta...Hamaky bebe kokoa -
Ahoana no hanavahana ny saosy soja maivana, ny saosy soja mainty ary ny saosy oyster?
Any an-dakozia manerana izao tontolo izao dia misy karazana zava-manitra isan-karazany azo jerena, anisan'izany ny saosy soja maivana, ny saosy soja mainty, ary ny saosy oyster. Mitovitovy ireo zava-manitra telo ireo raha vao jerena, koa ahoana no hanavantsika azy ireo? Manaraka izany, dia hanazava ny fomba hanavahana...Hamaky bebe kokoa -
Marika Sake Tokony ho Fantatrao ao amin'ny Tranom-pisakafoanana Japoney
Ny sakafo Japoney dia mifototra amin'ny trondro vaovao, ary io no mety indrindra amin'ny sake matanjaka sy mamelombelona. Ny antsoina hoe sake dia vita amin'ny vary nojinjaina tamin'ny fararano ary nototoina tamin'ny ririnina. Fahiny, "divay matroka" ihany no nisy tany Japon, fa tsy sake. Tatỳ aoriana, nisy olona nanampy karbônina...Hamaky bebe kokoa -
Manasa am-pitiavana ireo mpiara-miombon'antoka avy amin'ny lafivalon'izao tontolo izao izahay mba ho avy sy hifampiraharaha!
Manasa anao hanatrika ny Anuga Select Brazil 2025 ny Beijing Shipuller Co., Ltd. mba hijery ireo fahafahana vaovao eo amin'ny tsena Amerikana Atsimo! Amin'ny maha-orinasa mpitarika eo amin'ny indostrian'ny sakafo manerantany nandritra ny 20 taona, ny Beijing Shipuller Co., Ltd. dia ho eo amin'ny Anuga Select Brazil, izay hatao manomboka amin'ny Aprily...Hamaky bebe kokoa -
Vovoka Wasabi: Ny Vadin'ny Sushi
Ao amin'ny sakafo Japoney, ny vovoka wasabi miaraka amin'ny tsirony maranitra sy ny hanitra miavaka dia lasa fanampin-tsakafo mahafinaritra ho an'ny sushi. Ireo trano fisakafoanana sushi be mpividy dia mampiasa wasabi vaovao, raha toa kosa ireo mpahandro ao an-trano dia manolo izany amin'ny vovoka wasabi. Na inona na inona endriny, ny wasabi dia mampientanentana foana amin'ny endriny...Hamaky bebe kokoa