Ny fizotran'ny famokarana sy ny fampiasana ny vary

Ny vary vary, ho toy ny tanana nentim-paharazana tokana, avy any Shina ary be dia be amin'ny sehatra maro toa ny sakafo gourmet, zavakanto ary tanana famokarana. Ny fizotran'ny famokarana ny vary dia sarotra sy tsara, misy fitaovana sy fizotran'ireo karazam-bokatra sy ny dingana. Ity taratasy ity dia hampiditra ny fizotran'ny famokarana sy ny fampiasana ny vary sy ny fampiasana ny antsipirihany.

Ny fizotran'ny famokarana taratasy:

Ny famokarana taratasy vary dia mizara ho dingana maromaro: ny fisafidianana vary, ny fisafoana, ny fikosoham-bary, ny fikosoham-bary, ny taratasy, ny fanamainana ary ny fanapahana.

1.rice Safidy: Ny dingana voalohany amin'ny fanaovana taratasy vary dia ny hisafidy vary avo lenta. Matetika ny vary japonica na vary glutinous, ireo karazana masom-bary ireo dia manana vincosition sy henjana tsara, afaka manao taratasy vary sy elastika.

2.Misy: Ny vary voafidy dia mila tondraka amin'ny rano madio, mazàna mandritra ny 4 ka hatramin'ny 6 ora. Ny tanjon'ny famonoana dia ny mamela ny vary masaka hanondraka rano ampy ary ho tonga malefaka ho an'ny fizotry ny fikosoham-bary manaraka.

3.Grinding: hapetraka ao anaty fikosoham-bary ny voam-bary, ary ny habetsaky ny rano azo ampiana ho an'ny fikosoham-bary. Ny fizotry ny fikorotanana dia mila mifehy ny habetsaky ny rano mba hahazoana antoka ny tsy fitovian-tsakafo antonony. Ny ronon-tsakafo vary dia manolotra fotsy milina malefaka ary manana haingam-pandeha malefaka.

3. Ataony ny fanaovana: Arotsaho ny vary ny tanimbary ao anaty takelaka ambany ambany ary aparitaka amin'ny farany. Avy eo, apetraho ao anaty steamer ny takelaka mangingina sy ny setroka noho ny hafanana avo. Ny fotoam-pandrosoana dia amin'ny 5 ka hatramin'ny 10 minitra, ny fotoana manokana arakaraka ny hatevin'ny vary. Aorian'ny fangalarana, ny taratasy vary dia hampiseho fanjakana mangarahara.

4.dry: Ny taratasy vary voatoto dia tokony ho maina amin'ny toerana mangatsiaka sy mangidy, mazàna mandritra ny ora maro. Ny dingana maina dia tena zava-dehibe, ny taratasy vary be loatra dia mora mamolavola, ary ny maina maina dia hitarika taratasy vary marefo.

6.cutting: Ny taratasy vary maina dia azo hotapahina araka ny filàna fanao sy endriny samihafa. Ny varimbazaha vary dia azo amboarina amin'ny fivarotana mora sy fampiasana.

1
2

Ny fampiasana ny taratasy vary:
Ny taratasy vary dia ampiasaina betsaka amin'ny sehatra maro noho ny toetrany manokana sy ny fampiasana samihafa.

 

Famokarana sakafo: Ny fampiasana ny vary mahazatra amin'ny vary dia ny fanaovana sakafo isan-karazany, indrindra any Azia Atsimo Atsinanana. Ohatra, ny horonam-peo avy any Vietnamese dia legioma vaovao, hena sy hazan-dranomasina voahodidina ny vary, tsiro vaovao sy mahasalama. Ankoatr'izay, ny taratasy vary dia azo ampiasaina ihany koa mba hanaovana mofomamy am-bary, lasopy taratasy vary ary tsimokaretina hafa, tian'ny olona.

2. Famoronana ara-javakanto: Ny rivarotaka dia manana anjara toerana lehibe amin'ny famoronana ara-javakanto. Mpanakanto maro no mampiasa ny fangaraharana sy ny fandanjalanjana ny taratasy vary mba handokoana, calligraphy sy ny tapaka taratasy. Ny texture tsy manam-paharoa amin'ny vary vary dia afaka manampy sosona sy fahatsapana telo dimensional amin'ny asa, izay ankasitrahan'ny mpankafy zavakanto.

3. Ny tànana: ny taratasy vary dia matetika ampiasaina ho fitaovana amin'ny famokarana asa tanana. Ohatra, manaova karatra, haingon-trano ary fonosana fanomezana. Ny hazavana sy ny fanalefahana ny fandidiana ny vary dia mety tsara ho an'ny mpankafy am-pahatezerana.

4. Ny lova ara-kolontsaina: amin'ny maha-asa tanana nentim-paharazana, ny vary vary dia mitondra fifandraisana ara-kolontsaina manankarena. Any amin'ny toerana sasany, ny teknika momba ny fanaovana taratasy vary dia heverina ho lova ara-kolotsaina tsy azo tsapain-tanana ary voaro sy lova. Amin'ny alàlan'ny famokarana sy ny fampiasana ny vary, ny olona dia tsy afaka mahatsapa ny hatsaran'ny asa tanana nentim-paharazana fotsiny, fa mahatsapa ihany koa ny lova sy fampandrosoana ny kolontsaina.

3
4

Ny fampandrosoana ny ho avy amin'ny taratasy vary:
Miaraka amin'ny fampandrosoana ny fiaraha-monina maoderina, mitombo ny fitakian'ny tsenan'ny vary. Mba hampifanaraka ny fiovan'ny tsena, ny fizotry ny famokarana ny vary dia manavao hatrany hatrany. Ohatra, ny fampiasana fitaovana maoderina hanatsarana ny fahombiazan'ny famokarana, ny famolavolana taratasy vaovao mba hanomezana izay ilain'ireo mpanjifa samihafa. Ankoatr'izay, ny toetran'ny fiarovana ny tontolo iainana amin'ny tontolon'ny vary dia manome tombony amin'ny fampandrosoana maharitra ihany koa, ary maro kokoa ny olona manomboka mandinika sy mampiasa taratasy vary.

 

Ny rangam-bary dia manana anjara toerana lehibe amin'ny sakafo, ny zavakanto na ny asa tanana. Miaraka amin'ny fifantohan'ny olona amin'ny kolontsaina nentim-paharazana sy ny fikatsahana ireo fitaovana fiarovana fiarovana ny tontolo iainana, ny fahatsinjovana ho avy amin'ny ho avy dia malalaka. Manantena aho fa betsaka ny olona afaka mahatakatra sy tia taratasy vary ary mandova ity lova ara-kolontsaina sarobidy ity.

 

Fifandraisana

Any Beijing Shipuller Co., Ltd.

Whatsapp: +8613683692063

WEB:https://www.yumartfood.com


Fotoam-potoana: Dec-31-2024