Ny sakafo Japoney dia mifototra amin'ny trondro vaovao, ary io no mety indrindra amin'ny tsirony matanjaka sy mamelombelona.nohoNy antsoina hoe sake dia vita amin'ny vary nojinjaina tamin'ny fararano ary nototoina tamin'ny ririnina. Fahiny, "divay matroka" ihany no nisy tany Japon, fa tsy sake. Tatỳ aoriana, nisy olona nanampy karbônina tao anaty toaka, ka nivaingana izany, ary nisotro ny toaka madio avy amin'ny labierany, ka nahazo ny anarany hoe "sake".
Marika Sake 10 tsara indrindra
1.Hakutsuru
Iray amin'ireo orinasa mpamokatra divay sake dimy tsara indrindra any Japon, ny marika sake voalohany. 1. Ny sake Hakutsuru dia tsy misy tsiron-tsakafo masiaka, tsy misy tsiron-tsakafo vary, tsy misy tsirony maharitra, mivaingana tsara, azo ahozongozonina alohan'ny hisotroana, tena mety ho an'ny zazavavy sy ireo olona vao manomboka mampiasa sake.
2. Ozeki
Marika manan-kery any Japon ny sake Ozeki, iray amin'ireo dimy lehibe indrindranohoAo amin'ny toeram-pamokarana divay any Japon, ny anaran'ny marika dia avy amin'ny fanatanjahantena sumo nentim-paharazana Japoney, ary ny mpandresy amin'ny fifaninanana dia mahazo ny anaram-boninahitra hoe "Ozeki". Ny fandefasana ny One Cup Sake mahazatra tamin'ny 1964 dia nisy fiantraikany lehibe tamin'ny lazan'ny sake. Tena mety ny One Cup Sake, azo atao ny mangatsiaka na hafanaina amin'ny rano mafana mba hisotroana, sady mitazona ny tsirony marin-toerana, izay afaka mifanaraka amin'ny tsiron'ny olona samihafa. Ny fianakaviany, manomboka amin'ny labiera Yin lehibe ka hatramin'ny divay vary madio, dia tsy ratsy ny kalitaon'ny divay, misy ny fahafahana mividy mba hisotroana.
3. Gekkeikan
Ny Gekkeikan dia iray amin'ireo marika sake telo ambony indrindra any Japon ary iray amin'ireo orinasa mpamokatra divay sake dimy ambony indrindra any Japon, manana tantara 377 taona. Ny solontenan'ny "Gekkeikan" dia ny divay Fenglin pure rice Da Yin, mampiasa ny "mpanjakan'ny divay vary" Shan Tian Jin, ny tahan'ny vary mena 35%, miaraka amin'ny voankazo marefo sy kanto: melon, cantaloupe ary honeysuckle, ny vatan'ny divay dia feno, ny tsirony malefaka, ary ny tsirony madio sy maharitra.
4.Shochikubai
Misy namana avy lavitra, namana telo na dimy misotro amim-pifaliana, mazava ho azy, misy vilany kesika, volotsangana ary plum eo ambony ranomandry. Natomboky ny "Treasure Wine Making" (iray amin'ireo dimy lehibe Japoneynoho(ohatra, avy amin'ny kolontsaina sinoa nentim-paharazana hoe "namana telo amin'ny hatsiaka" ny anarana, satria somary akaiky kokoa ihany koa. Mampiasa "leviora chrysanthemum" ity divay ity, malefaka kokoa sy manitra kokoa ny divay, miaraka amin'ny vary maivana sy kitay.
5. Nihonsakari
Orinasa kely malaza ao amin'ny faritr'i Kansai i Nihonsakari, iray amin'ireo orinasa dimy lehibe mpamokatra sake any Japon, na dia tsy betsaka aza ny varotra, dia tsara laza izy ireo. Malaza kokoa amin'ny divay vary madio sy divay Yin ny fianakaviany, malefaka, mamy ary mangidy ny divay.
Nikolokolo talenta maro tao amin'ny indostrian'ny sake ny Nihonsakari, ary vao haingana no nampiditra sake mafana tao anaty boaty aliminioma mba hamidy any amin'ireo fivarotana japoney, toa tsy nofinofy intsony amin'ny ho avy ny "fandrahoana Kanto amin'ny sake mafana".
6. Juyondai
Ny sake avo lenta indrindra vita amin'ny divay dia antsoina hoe "divay majika", ary ny taranaka faha-14 dia iray amin'ireo "divay majika", ary ekena ho voalohany ihany koa, ny fatiantoka dia lafo vidy ary maro loatra ny olona endasina. Ny anaran'ny taranaka faha-14 dia avy amin'ny taranaka faha-14 amin'ny divay Takagi, izay nampiasaina tamin'ny fanamainana divay voatahiry nandritra ny taona maro tany am-boalohany, saingy tsy nanantena ny hivoatra ho andiany misaraka. Taranaka efatra ambin'ny folo amin'ny sake ambony mampiasa vary divay "haima" novolavolaina ho azy: Yamada, Jinmojin, Miyama brocade hybride.
7. Kikuhime
Kikuji, tiako ny anarana rehefa mandre azy aho. Ireo mpankafy Sake dia manao hira hoe: "Hira orkide voninkazo mahafinaritra indrindra amin'ny haiady, Longquan Baodao no mandidy izao tontolo izao, Kikuji dragona mainty." Hita fa manana ny toerany eo amin'ny tontolon'ny sake ny Kikuji. Ny ankamaroan'ny divay Kikuhime dia efa masaka tsara, miaraka amin'ny tsiro Umami matanjaka sy tsiro vaovao sy masira kely. Ny sake amin'ny ankapobeny dia mangarahara, ary raha ny amin'ny divay Kikurihime, dia ny fikatsahana liqueur volontany volamena. Ataovy toy ny manao makiazy maivana volamena mangarahara, mba hitazonana ny hanitra voajanahary amin'ny divay.
8. Dassai
Fantatra amin'ny anarana hoe "Moutai Japoney" ny fetiben'ny Rex. Orinasa kely tsy dia mamokatra firy izy io, na noho izy divay manokana avy any amin'ny tanàna niavian'i Abe, dia vetivety dia lasa malaza indrindra tato anatin'ny taona vitsivitsy. Ny vokatra lehibe amin'ny Fetiben'ny Dassai dia ny Dassai 50, ny Dassai telo notapatapahina sivy isa, ny Dassai roa notapatapahina telo isa, ary ireo divay vary madio telo Dayin ireo. Anisan'izany ny Rex Festival roa notapatapahina telo isa (23%), izay natomboka tamin'ny taona 92 izay niteraka fahatairana, vary fotsy ambany dia ambany ary ny fomba voankazo kanto izay tsy fahita firy tamin'izany fotoana izany, dia tombony lehibe amin'ny fivarotana. Ny sake Rex dia sake Japoney vaovao mahazatra, manana hanitra sy tsiro, voankazo matsiro, ny ankamaroany dia mila sotroina amin'ny mari-pana ambany, ary mila sotroina amin'ny vera divay fotsy, mba hahatsapana tsara kokoa ny hanitra.
9. Kiku-Masamune
Ny Kiku-Masamune, izay malaza ho "divay vahiny" any Japon, dia marika tranainy tsy tokony hohadinoina. Ny fivorian'ny orinasa, ny fifanakalozan-kevitra ara-barotra, ny Kiku-Masamune dia tsy vitan'ny hoe manary ny maha-izy azy, fa manasongadina ny natiora ihany koa. Ny antony ifantohan'ny Kiku-Masamune amin'ny tsiro matanjaka.
Ny divay, satria azo ampiarahina amin'ny sakafo mifameno, no safidy voalohany amin'ny divay latabatra. Tsy hijanona ao am-bava ny divay rehefa avy misotro siramamy be loatra, ary tsy hanimba ny tsiron'ny sakafo tany am-boalohany. Afaka manadio ny loto sisa tavela amin'ireo sakafo matsiro ireo ihany koa izy io, ary mamelombelona.
Farany fa tsy ny kely indrindra, tena matsiro izy io ka tonga lafatra amin'ny tarehy. Niditra tao amin'ny indostrian'ny fanamboarana kosmetika ihany koa i Kiku-Masamune, nahazo ny loka Cosmo nandritra ny 13 taona, izay misy leviora mavitrika be dia be, ary io no dikan-teny mora vidy amin'ny rano fairy SK2!
10. Asaka
Raha lazaina amin'ny fomba malalaka, ny Asaka dia sake "an-toerana" novokarin'ny Tianjin Nakaya Distillery, izay an'ny Nara Nakaya Distillery any Japon. Ity marika ity dia mamokatra sake premium mihoatra ny vary madio, izay azo ampiasaina hanombohana. Ohatra, ny vary madio Yin Brew an'ny Chaoxiang, izay mora vidy dia avo lenta, divay vary madio, tahan'ny vary voatoto 60%. Manana hanitra voankazo mamelombelona izy io, malefaka sy somary marikivy ny tsirony, ary mitovy amin'ny tsiron'ny akondro sy voatavo ny tsirony aorian'izany, izay safidy sakafo isan'andro.
Fifandraisana
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Tranonkala: https://www.yumartfood.com/
Fotoana fandefasana: Mey-03-2025