Samosa, toy ny tsindrin-tsakafo malaza eny an-dalambe, dia tena tian'ny mpihinana na aiza na aiza. Noho ny tsirony tsy manam-paharoa sy ny hodiny mangatsiatsiaka dia lasa hanim-py ho an'ny maro aminareo. Ity lahatsoratra ity dia hampahafantatra amin'ny antsipiriany ny fizotran'ny fanomanana, ny toetran'ny tsiro ary ny fomba mahandro sy mankafy ny lovia.
Ny fizotran'ny Samosa:
Ny dingana voalohany amin'ny fanaovana Samosa dia ny fanomanana ny famenoana. Ny famenoana tandroka curry nentim-paharazana dia matetika ovy, karaoty, peas ary legioma hafa, miaraka amin'ny zava-manitra sy vovo-kary mba hamoronana tsiro miavaka. Ireto ny dingana hanaovana ny famenoana ny tandroka curry:
1. Omano ny akora ilaina: Mifidiana ovy, karaoty ary paiso araka ny tokony ho izy, sasao ary tetehina madinika.
2. Andrahoy ny sakafo masaka: arotsaka ao anaty vilany ny ovy sy karaoty voatetika, asiana rano araka ny tokony ho izy, ary andrahoy mandra-pahalevona sy lo. Azo asiana pitipoà ao anatin'ny minitra vitsy mba hihazonana azy ireo malefaka.
3. Vanim-potoana: Esory ireo akora efa masaka, tatatra ary atao anaty vilia baolina. Asio sira, poivre noir, poivre curry ary menaka sesame kely. Afangaro tsara. Atokana.
Manaraka ny dingana hanaovana ny hoditra:
1. Omano ny koba: atao ao anaty vilia lehibe ny lafarinina araka ny tokony ho izy, asiana sira sy rano kely, ary kobanina ho koba malefaka. Ny koba dia tokony ho malefaka sy mafy, mamela ny fihodinana manaraka.
2. Mifoha: Saronana lamba mando ny koba ary avela hipetraka mandritra ny 30 minitra mba hampitony ny koba ho an'ny fandidiana manaraka.
3. Ahodiho ny hodiny: zarao amin’ny fatrany kely ny koba ary atodiho tsirairay avy, mirefy 2-3 mm eo ho eo ny hateviny.
Farany, aforeto amin'ny koba ny famenoana:
Manaraka ny dingana hanaovana ny hoditra:
1. Omano ny koba: atao ao anaty vilia lehibe ny lafarinina araka ny tokony ho izy, asiana sira sy rano kely, ary kobanina ho koba malefaka. Ny koba dia tokony ho malefaka sy mafy, mamela ny fihodinana manaraka.
2. Mifoha: Saronana lamba mando ny koba ary avela hipetraka mandritra ny 30 minitra mba hampitony ny koba ho an'ny fandidiana manaraka.
3. Ahodiho ny hodiny: zarao amin’ny fatrany kely ny koba ary atodiho tsirairay avy, mirefy 2-3 mm eo ho eo ny hateviny.
4. Farany, aforeto amin'ny koba ny famenoana:
(1) famenoana fonosana: maka koba voahodina, apetraho araka ny tokony ho izy ny famenoana, mametafeta moramora ny sisiny, mba hahazoana antoka fa tsy mitete ny famenoana. Azonao atao ny mampiasa tsofoka hanindry ny sisiny mba hampitombo ny hatsaran-tarehy sy ny famehezana.
(2) Endasina: aidino menaka araka ny tokony ho izy ao anaty vilany, afanaina, arotsaka ao anaty menaka ny Samosa nofonosina, endasina mandra-pahavoky volamena, esory ny menaka fanosotra.
Ny toetra mampiavaka ny Samosa:
Mangatsiaka ny hoditry ny Samosa, mamerovero ny famenoana, ary manankarena ny endriny. Rehefa avy nendasina ny hoditra, niforona ny sosona ny volamena crisp akorandriaka, manaikitra dia namoaka crisp feo, mouthwatering. Ny ovy, karaoty ary pitipoà misy tsirony dia manome fofom-boankazo matanjaka miaraka amin'ny endrika malefaka sy savoka, miaraka amin'ny mamy kely sy zava-manitra masiaka.
Ahoana no mahandro sy mankafy ny Samosa:
Mitaky fotoana sy fahaiza-manao ny fanaovana ny Samosa, fa rehefa mahafehy ny fomba fanomanana ianao dia afaka mankafy ny hanim-py ao an-trano. Ireto misy toro-hevitra vitsivitsy momba ny mahandro sy mankafy ny Samosa:
1. Endasina: Ny Samosa nentim-paharazana dia matetika endasina miaraka amin'ny hodiny mamy sy fofona manitra. Nendasina tokony handinika ny mari-pana menaka, avo loatra sy mora ny Fry coke, ambany loatra dia hitarika ho amin`ny curry Angle suction menaka be loatra, matavy tsirony.
2. Fandrahoan-tsakafo: Raha tianao ny safidy mahasalama kokoa, andramo manamboatra ny Samosa ao anaty lafaoro. Apetraho amin'ny lapoely ny Samosa nofonosina, borosy miaraka amin'ny menaka manify, afanaina 180 C ny lafaoro ary endasina 20 minitra eo ho eo mandra-pahatongan'ny volamena sy ny crispy.
3. Miaraka amin'ny saosy: Samosa dia azo aroso miaraka amin'ny saosy isan-karazany, toy ny saosy sakay mamy, saosy chutney na saosy coriander homemade, mba hanampiana sosona tsiro.
4. Atao tsindrin-tsakafo na foto-tsakafo: Samosa dia azo atao tsindrin-tsakafo na ampahany amin'ny sakafo. Afaka mifanandrify vary, salady, endrika manan-karena safidy latabatra.
Samosa dia sakafo matsiro sy mahaliana, na dia somary mandreraka aza ny fizotran'ny famokarana, fa ny vokatra vita dia tena mendrika izany. Na toy ny tsakitsaky na ho sakafo, i Samosa dia afaka mitondra traikefa tsiro mahafinaritra ho an'ny olona. Amin'ny alàlan'ny fifehezana ny fahaiza-mamokatra, azonao atao ihany koa ny mankafy ity sakafo mahazatra ity ao an-trano, ary mizara izany fahasambarana matsiro izany amin'ny fianakavianao sy ny namanao.
Contact
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +8613683692063
Fotoana fandefasana: Dec-31-2024