Samosa, tsakitsaky malaza eny an-dalana, dia tena tian'ny mpihinana eran-tany. Noho ny tsirony miavaka sy ny hodiny marefo, dia lasa sakafo matsiro ho an'ny maro aminareo izy io. Ity lahatsoratra ity dia hanazava ny fomba fanomanana, ny toetran'ny tsiro ary ny fomba fahandroana sy ny fankafizana ny sakafo.
Ny dingana fanamboarana ny Samosa:
Ny dingana voalohany amin'ny fanaovana ny Samosa dia ny fanomanana ny famenoana. Ny famenoana tandroka curry nentim-paharazana dia mazàna ovy, karaoty, pitipoà ary legioma hafa, miaraka amin'ny zava-manitra sy vovoka curry mba hamoronana tsiro miavaka. Ireto ny dingana hanaovana ny famenoana tandroka curry:
1. Omano ireo akora ilaina: Misafidiana ovy, karaoty ary pitipoà sahaza azy, sasao ary tetehina madinika.
2. Andrahoy ny sakafo masaka: apetraho ao anaty vilany ny ovy sy karaoty voatetika, ampio rano sahaza azy, ary andrahoy mandra-pahalemy sy lo. Azo ampiana pitipoà ao anatin'ny minitra vitsy farany mba hitazonana azy ho malefaka.
3. Asiana sira sy dipoavatra ary dipoavatra mainty. 3. Asiana zava-manitra: Esory ireo akora efa masaka, tatatra, ary ataovy ao anaty vilia. Asiana sira, dipoavatra mainty, vovoka kari ary menaka sesame kely. Afangaro tsara. Avela eo.
Ireto avy ireo dingana hanaovana ny hoditra:
1. Omano ny koba: asio lafarinina sahaza ao anaty vilia baolina lehibe, asio sira sy rano kely, ary afangaro mba ho malama tsara. Tokony ho malefaka sy mafy tsara ny koba, mba hahafahana manodina azy.
2. Mifohaza: Sarony lamba lena ny koba ary avela hipetraka mandritra ny 30 minitra mba hampiadana ny koba ho an'ny fandidiana manaraka.
3. Ahodino ny hoditra: zarao kely ny koba ary ahodino tsirairay, eo amin'ny 2-3 mm eo ho eo ny hateviny.
Farany, fonosy ao anaty koba ny famenoana:
Ireto avy ireo dingana hanaovana ny hoditra:
1. Omano ny koba: asio lafarinina sahaza ao anaty vilia baolina lehibe, asio sira sy rano kely, ary afangaro mba ho malama tsara. Tokony ho malefaka sy mafy tsara ny koba, mba hahafahana manodina azy.
2. Mifohaza: Sarony lamba lena ny koba ary avela hipetraka mandritra ny 30 minitra mba hampiadana ny koba ho an'ny fandidiana manaraka.
3. Ahodino ny hoditra: zarao kely ny koba ary ahodino tsirairay, eo amin'ny 2-3 mm eo ho eo ny hateviny.
4. Farany, fonosy ao anaty koba ny famenoana:
(1) Famenoana fonosana: makà sombin-koba voahodina, asio famenoana sahaza, ary kobanina moramora ny sisiny mba tsy hitete ny famenoana. Azonao ampiasaina amin'ny foroka ny fanindriana ny sisiny mba hampitomboana ny hatsarany sy ny famehezana azy.
(2) Endasina: araraka ao anaty vilany ny menaka sahaza azy, hafanaina, arotsaho ao anaty menaka ny Samosa nofonosina, endasina mandra-paha volontany volamena, esory ny menaka avy eo tatatra.
Toetra mampiavaka ny Samosa:
Matsiro ny hoditry ny Samosa, manitra ny famenoana ary matsiro ny endriny. Rehefa avy endasina ny hodiny dia misy sosona akorandriaka volamena matsiro, ary rehefa kaikitra dia mamoaka feo matsiro izay mampilendalenda. Ny ovy, karaoty ary pitipoà dia mamoaka hanitra kari mahery miaraka amin'ny endrika malefaka sy toy ny savoka, miaraka amin'ny mamy kely sy zava-manitra masiaka.
Ahoana ny fomba fahandroana sy ny fankafizana ny Samosa：
Mila fotoana sy fahaizana ny fanaovana ny Samosa, fa rehefa voafehinao tsara ny fomba fanomanana dia ho afaka hankafy mora foana ny sakafo matsiro ao an-trano ianao. Ireto misy torohevitra vitsivitsy momba ny fandrahoan-tsakafo sy ny fankafizana ny Samosa:
1. Endasina: Ny Samosa nentim-paharazana dia mazàna endasina miaraka amin'ny hodiny makirana sy manitra. Tokony hojerena ny mari-pana amin'ny menaka rehefa endasina, satria avo loatra ny mari-pana amin'ny coca, raha ambany loatra kosa dia mety hiteraka curry, be loatra ny menaka ary misy tsirony matavy.
2. Fanaovana mofo: Raha mila safidy ara-pahasalamana kokoa ianao dia andramo andrahoina ao anaty lafaoro ny Samosa. Apetraho eo ambony lapoaly ny Samosa nofonosina, hosory menaka manify, hafanaina mialoha amin'ny 180 C ny lafaoro ary andrahoy mandritra ny 20 minitra eo ho eo mandra-pahatonga azy ho volontany volamena sy makirana.
3. Miaraka amin'ny saosy: Azo aroso miaraka amin'ny saosy isan-karazany ny samosa, toy ny saosy sakay mamy, saosy chutney na saosy koriandy vita an-trano, mba hanampiana tsiro fanampiny.
4. Ho tsakitsaky na foto-tsakafo: Azo ampiasaina ho tsakitsaky na ho anisan'ny sakafo ny Samosa. Azo ampiarahina amin'ny vary, salady, na ho sakafo matsiro eo ambony latabatra.
Sakafo matsiro sy mahaliana ny Samosa, na dia somary manahirana aza ny fomba fanamboarana azy, dia mendrika izany tokoa ny vokatra vita. Na ho tsakitsaky na ho sakafo, dia afaka mitondra tsiro mahafinaritra ho an'ny olona ny Samosa. Amin'ny alalan'ny fahaizanao manamboatra azy, dia afaka mankafy mora foana ity sakafo mahazatra ity ao an-trano ianao, ary mizara ity fahasambarana matsiro ity amin'ny fianakavianao sy ny namanao.
Fifandraisana
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +8613683692063
Tranonkala:https://www.yumartfood.com
Fotoana fandefasana: 31 Desambra 2024