Hetsika malaza ny Seafood Barcelona izay mampivondrona ireo matihanina amin'ny indostria sy ireo mpividy/mpamatsy hazan-dranomasina avy amin'ny lafivalon'izao tontolo izao. Sehatra iray ho an'ny orinasa hampisehoana ny vokatra sy ny fanavaozana farany indrindra izy io, ary amin'ity taona ity, voninahitra ho an'ny orinasanay ny mandray anjara amin'ity fihaonana manan-kaja ity.
Amin'ny maha-mpampirantiana anay ao amin'ny Seafood Show, faly izahay mampiseho ny vokatra isan-karazany atolotray, izay mizara ho sokajy roa lehibe: mofo voatoto syvokatra sushiFeno olona ny tranohevanay, ary maro ireo zavatra nataopoti-mofo nahasarika ny sain'ny mpitsidika maro ny fampirantiana. , Nisy mpanjifan'ny orinasa naneho fahagagana sy hafaliana tamin'ny vokatra manokana isan-karazany atolotraypoti-mofo.
Anisan'ny zava-nisongadina tamin'ny fampirantiana nataonay ny fanehoan-kevitra tsara avy amin'ireo mpanjifanay izay naneho ny fahafaham-pony tamin'ireo karazana mofo voatoto matihanina atolotray. Maro tamin'izy ireo no nilaza fa ny vokatray dia tena izay ilainy amin'ny fandrahoan-tsakafony ary talanjona tamin'ireo safidy namboarinay mba hanatanterahana ny filàny manokana. Izany dia mampiseho indray ny fanoloran-tenanay hanome vahaolana avo lenta sy namboarina manokana mba hanatanterahana ny filàn'ny mpanjifanay isan-karazany.
Ankoatra ireo vokatra vita amin'ny mofo voatoto, ny anayvokatra sushikoa no nifantohan'ny sain'ny olona nandritra ny fampisehoana. Mirehareha izahay amin'ny fanomezana toerana tokana ho an'nyvokatra sushi, ary ny traikefanay mihoatra ny 20 taona amin'ny indostria, miaraka amin'ny tambajotra mpamatsy matanjaka sy azo itokisana, dia mahatonga anay ho mpiara-miombon'antoka azo itokisana sy matihanina amin'ity sehatra ity. Ankoatra izany, miaraka amin'ny fanatsarana mitohy ny vokatra, nanomboka nampihatra paikady marika maro ny orinasanay mba hanomezana fahafaham-po ny filàn'ny mpanjifa bebe kokoa. Asehonay amin'ny mpanjifanay ny tombony miavaka amin'ny vokatray. Toy nysushi nori, poti-mofo, paty, samy manana ny orinasanay manokana izahay rehetra. Ny vidiny sy ny kalitao dia mahatonga ny mpanjifa vaovao maro hiezaka hanao commande. Ny fahaizanay amin'ny entana mitambatra dia nahasarika ny fahalianan'ny maro amin'ireo mpiara-miasa aminay, izay naneho faniriana mafy hikaroka fiaraha-miasa mety hitranga aminay.
Ny fifandraisana tsara ataonay amin'ireo mpitsidika ny fampirantiana dia maneho betsaka ny fikatsahanay ny hatsarana sy ny fahafaham-pon'ny mpanjifa. Niditra tamin'ny fifanakalozan-kevitra misy dikany tamin'ireo matihanina amin'ny indostria izahay, nifanakalo hevitra sy hevi-baovao momba ny fiovan'ny tontolon'ny hazan-dranomasina sy ny indostrian'ny sakafo. Ny hafanam-po sy ny fahalianana nasehon'ireo nanatrika dia manamafy ny finoanay ny lanjan'ny vokatra sy serivisy atolotray, ary dodona izahay hamorona fiaraha-miasa vaovao sy hanamafy ireo efa misy amin'ny alàlan'ny fanatrehana ity hetsika ity.
Eo am-pitohizan'ny Barcelona Seafood Expo, dia raisinay an-tanan-droa ny fahafahana hampiseho ireo vokatra vaovao, hifandray amin'ireo mpiara-miasa amin'ny indostria ary hijery ireo fiaraha-miasa mety hitranga. Mbola tsy miova ny fanoloran-tenanay amin'ny fanomezana kalitao miavaka, vahaolana namboarina manokana ary serivisy ho an'ny mpanjifa tsy manam-paharoa, ary mino izahay fa ny fandraisana anjara amin'ity hetsika manan-danja ity dia hanamafy orina ny toerana misy anay amin'ny maha-mpamatsy mofo sy mofo lehibe anay. vokatra sushiho an'ny tsena manerantany.
Raha fintinina, ny Seafood Barcelona dia manome anay sehatra iray hanehoana ireo vokatra isan-karazany atolotray, hifaneraserana amin'ireo matihanina ao amin'ny indostria ary hampisehoana ny fanoloran-tenanay matanjaka amin'ny fahombiazana. Tena nahafa-po ny fandraisana tsara sy ny fahalianan'ireo mpitsidika ary manantena izahay fa hampiasa ny hery ahafahana manatsara bebe kokoa ny tolotra atolotray sy manitatra ny fisianay eo amin'ny indostria.
Fotoana fandefasana: Mey-08-2024