Sushi dia sakafo japoney tiana izay nahazo laza eran-tany noho ny tsirony matsiro sy ny fampisehoana ara-javakanto. Ny fitaovana iray tena ilaina amin'ny fanaovana sushi dia nysushi bamboo tsihy. Ity fitaovana tsotra nefa azo ampiasaina ity dia ampiasaina hanodinana sy hamolavolana vary sushi sy famenoana ho lasa horonana sushi miforona tsara. Hojerentsika ny endriky ny tsihy volotsangana, ny fampiasana azy, ary ny fomba fampiasana azy io mba hamoronana sushi matsiro.
nysushi bamboo tsihydia vita amin'ny bamboo manify voatenona miaraka amin'ny tady landihazo. Io fanorenana io dia mamela ny tsihy ho malefaka nefa mafy orina, ka mahatonga azy io ho tonga lafatra amin'ny fanodinana sy fandrafetana sushi. Ny akora volotsangana voajanahary ao amin'ny tsihy bamboo an'ny orinasanay dia tsy miraikitra, izay manakana ny vary sushi tsy hiraikitra amin'ny tsihy mandritra ny dingan'ny fanodinana.
Iray amin'ireo endri-javatra fototra amin'nysushi bamboo tsihydia ny tontolo iainana sy maharitra. Harena mitombo haingana sy azo havaozina ny bamboo, ka mahatonga azy ho safidy manara-penitra ho an'ny fitaovana an-dakozia. Ny fampiasana volotsangana amin'ny tsihy sushi dia manampy ihany koa ny maha-azo itokiana ny fomba fanaovana sushi, satria ny volotsangana dia nampiasaina tamin'ny fomban-drazana Japoney nandritra ny taonjato maro.
Raha ny momba ny fampiasana nysushi bamboo tsihy, misy dingana manan-danja vitsivitsy harahina mba hahazoana antoka fa mahomby ny fanodinana sushi. Voalohany, ilaina ny manomana ny vary sushi amin'ny famenoana azy amin'ny vinaingitra vary, siramamy ary sira. Raha vantany vao vonona ny vary, dia apetraho eo amin'ny tsihy volotsangana ny ravin-taratasy manjelanjelatra. Avy eo, manaparitaka vary sushi manify mitovy amin'ny nori, mamela sisintany kely eo amin'ny sisiny. Avy eo, ampio ny famenoana tianao, toy ny trondro vaovao, legioma, na salady, amin'ny tsipika manerana ny afovoan'ny nori voarakotry ny vary. Ampiasao ny tsihy volotsangana, atsangano amim-pitandremana ny sisin'ny tsihy akaiky anao indrindra ary atombohy ahodina eo ambonin'ny famenoana, amin'ny fampiasana ny rantsan-tànanao mba hitazonana ny famenoana eo amin'ny toerany. Rehefa mihodinkodina ianao dia ampiasao fanerena malefaka hamolavolana ny sushi ho cylinder mafy. nysushi bamboo tsihyahafahana mihodinkodina mazava tsara ary mihodinkodina mihitsy, ka miendrika horonana sushi tonga lafatra. Ny fahafahan'ny tsihy ihany koa dia ahafahantsika mifehy ny hamafin'ny horonan-taratasy, ka miantoka fa ny famenoana dia voahidy tsara ao anatin'ny vary sy ny nori.
Ho fanampin'ny fanaovana horonana sushi nentim-paharazana, ny tsihy bamboo dia azo ampiasaina ihany koa mba hamoronana karazana sushi hafa, toy ny horonana anatiny (uramaki) sy sushi vita amin'ny tanana (temaki). Ho an'ny horonana anatiny, asio fonon-plastika fotsiny eo amin'ny tsihy bamboo alohan'ny hampidirana ny vary sy ny famenoana, dia ahodino ary amboary toy ny mahazatra. Ny fonon-plastika dia manampy amin'ny fisorohana ny vary tsy hiraikitra amin'ny tsihy ary ahafahana mihodinkodina mora ny sushi ao anatiny. Uramaki tsy toy ny sushi hafa, ny vary dia ety ivelany ary ny nori ao anatiny. Rehefa manao sushi ahodin-tanana, dia asio vary kely sy famenoana eo amin'ny zorony iray amin'ny ravin-taratasy nori, dia ampiasao ny tsihy volotsangana hanodina azy ho endrika cone. Ny fahaizan'ny tsihy dia mahatonga azy ho mora ny mamolavola ny sushi nanakodia tanana ho cone tonga lafatra, vonona ny hankafy ho sakafo sushi mora sy azo entina.
Aorian'ny fampiasana tsirairay, ny antsikasushi bamboo tsihyazo diovina mora amin'ny rano mafana sy savony malefaka, dia avela ho maina ny rivotra. Ny fikarakarana tsara sy ny fikojakojana ny tsihy dia hiantohana ny faharetany sy ny fitohizan'ny fampiasana azy mba hanamboarana sushi matsiro irery ao an-trano.
Manome habe samihafa izahaysushi bamboo tsihy, Ny tsihy volotsangana mahazatra dia 24 * 24 cm ary 27 * 27 cm, manana tsihy volotsangana maitso sy volotsangana fotsy izahay, afaka manamboatra izay tianao araka izay ilainao ihany koa izahay. Matoky izahay hanome anao vokatra mahafa-po sy serivisy tonga lafatra, tongasoa eto aminay.
Fotoana fandefasana: Jul-30-2024