Niova be ny tontolon'ny sakafo any Rosia tato anatin'ny taona vitsivitsy, niaraka tamin'ny fifindrana mankany amin'ny sakafo Aziatika, indrindra ny sushi syudonMiha-malaza hatrany eo amin'ny Rosiana ireo sakafo nentim-paharazana Japoney ireo, maneho ny fitomboan'ny fankasitrahana ny sakafo iraisam-pirenena sy ny faniriana traikefa fisakafoanana isan-karazany. Ny fipoiran'ny sushi sy udon ho safidy fisakafoanana malaza any Rosia dia vavolombelon'ny fiantraikan'ny sakafo aziatika manerantany sy ny fiovan'ny tsiron'ny mpanjifa Rosiana.
Sushinori, sakafo misy vary nasiana vinaingitra, hazan-dranomasina ary legioma, dia tena malaza any Rosia, ary hita any amin'ireo tanàn-dehibe Rosiana ny trano fisakafoanana sushi. Ny maha-manintona ny sushi dia ny akora vaovao sy matsiro ao anatiny ary koa ny endriny ivelany. Ankoatra ny hakanton'ny sakafony, ny sushi dia heverina ho safidy fisakafoanana lamaody, matetika mifandray amin'ny fomba fiaina maoderina sy kosmopolita.
Toy izany koa, ny udon, paty semolina izay matetika ampiasaina amin'ny sakafo Japoney, dia namela marika teo amin'ny sehatry ny fisakafoanana Rosiana. Matetika aroso miaraka amin'ny ron-kena matsiro sy karazana fangaro isan-karazany, ny sakafo udon dia ankafizin'ny mpihinana Rosiana noho ny tsirony matsiro sy mampionona. Ny fitomboan'ny lazan'ny udon dia maneho fironana mivelatra kokoa amin'ny fandraisana sakafo paty isan-karazany avy amin'ny lafivalon'izao tontolo izao satria mitady tsiro vaovao sy mampientam-po ny mpanjifa.
Ny iray amin'ireo antony lehibe mahatonga ny lazan'ny sushi sy udon any Rosia dia ny fitomboan'ny fisian'ny akora avo lenta sy ny teknika fandrahoan-tsakafo Japoney tena izy. Rehefa mitombo hatrany ny fangatahana sushi sy udon, dia mitombo ihany koa ny isan'ny chef sy mpahandro sakafo Japoney mahay any Rosia, izay miantoka fa mahazo traikefa fisakafoanana tena izy sy avo lenta ny mpihinana. Io fanoloran-tena amin'ny maha-azo itokiana io dia nitana anjara toerana lehibe tamin'ny famolavolana ny fomba fijerin'ny olona ny sushi sy udon ho safidy fisakafoanana lamaody sy mahafinaritra.
Ankoatra izany, ny maha-mahafinaritra ny sushi sy udon any Rosia dia azo lazaina fa noho ny maha-ara-pahasalamana sy ny maha-sakafo azy. Samy fantatra amin'ny fampiasana akora vaovao sy mahasalama ny sushi sy ny udon, ka mahatonga azy ireo ho safidy malaza eo amin'ireo mpihinana sakafo ara-pahasalamana. Ny fifantohana amin'ny hazan-dranomasina vaovao, legioma ary paty dia mifanaraka amin'ny fitomboan'ny fahalianana amin'ny fihinanana madio sy ny fihinanana amim-pitandremana, izay mampitombo bebe kokoa ny maha-mahafinaritra ireo sakafo ireo eo amin'ny tsena Rosiana.
Ny fipoiran'ny sushi sy udon ho safidy fisakafoanana malaza any Rosia dia vokatry ny fitaoman'ny media sosialy sy ny kolontsaina malaza ihany koa. Miaraka amin'ny fitomboan'ny mpanentana ara-tsakafo sy mpamorona votoaty momba ny sakafo, ny sushi sy udon dia misongadina amin'ny sehatra nomerika isan-karazany, mampiseho ny hatsarany sy ny fahaizany mahandro sakafo. Izany fisehoana izany dia nahatonga ny fahatsiarovan-tena fa ny sushi sy udon dia tsy sakafo matsiro fotsiny ihany, fa safidy fisakafoanana maoderina sy manintona maso ihany koa.
Raha fintinina, ny fipoiran'ny sushi sy udon ho safidy fisakafoanana malaza any Rosia dia maneho fiovana mivelatra kokoa mankany amin'ny sakafo isan-karazany sy iraisam-pirenena. Ny fitomboan'ny lazan'ireo sakafo Japoney nentim-paharazana ireo dia vavolombelon'ny fiovan'ny tsiro sy ny safidin'ny mpanjifa Rosiana, ary koa ny fiantraikan'ny fironana ara-tsakafo manerantany. Satria mbola manintona ny tsiron'ny mpanjifa manerana an'i Rosia ny sushi sy udon, dia lasa mariky ny tontolon'ny sakafo mavitrika sy mavitrika ao amin'ny firenena izy ireo. Na noho ny tsirony mahafinaritra, ny lanjany ara-kolontsaina na ny endrika lamaody, ny sushi sy udon dia tsy isalasalana fa nametraka ny tenany ho fototra tian'ny sakafo Rosiana.
Fotoana fandefasana: 14 Mey 2024