Sushi Roe

Ny karazana atody trondro ampiasaina amin'ny sushi dia ahitana atody salmon (Ikura), atody manidinaatody trondro(Tobiko), ary atody hareng (Kazunoko). Misy karazany hafa koa, toy ny atody trondro cod. Samy hafa ny lokony, ny endriny ary ny tsirony, ka mahatonga azy ireo ho mety amin'ny karazana sushi isan-karazany.

Miovaova arakaraka ny karazana trondro ny fiavian'ny atody sushi. Ohatra, i Rosia sy Iran no mpamokatra caviar sturgeon lehibe indrindra; i Weihai any Shandong, Sina, no mamokatra atody hareng; i Zhangzhou any Fujian, Sina, no mamokatra atody foza maitso; ary ny atody hareng dia matetika vita amin'ny atody hazo willow Islandy sy hareng Kanadiana.

Karazana atody sushi:

Atodin'ny trondro Salmon (Ikura): Mena volomboasary ny lokony, misy poti-javatra lehibe kokoa, malefaka ny endriny, ary matsiro ny tsirony. Matetika izy io no ampiasaina ho haingon-trano ho an'ny gunkan-maki (horonan-tsambo mpiady) sy nigiri sushi, na hohanina mivantana toy ny sashimi. Ny endriny mihetsiketsika dia mitondra tsiron-dranomasina miavaka amin'ny sushi.

Manidinaatody trondro(Tobiko): Kely sy makirana, misy loko isan-karazany (matetika mena, volomboasary, maitso, mainty, sns.), miaraka amin'ny tsiro masira kely sy firafitra makirana. Ny atody trondro manidina dia matetika ampiasaina amin'ny sushi gunkan na ho haingon-tsakafo ho an'ny mofo boribory, manatsara ny endrika ary manampy tsiro mamelombelona.

Ati-trondro harengy (Kazunoko): Miloko mavo na volamena mazava, miaraka amin'ny firafitra mafy sy mitsako. Azo ampiarahina amin'ny akora manankarena kokoa, matetika hita amin'ny sakafo fety handravahana horonana gunkan na sushi nigiri.

Ati-trondro sokina (Uni): Malama ny endriny, miaraka amin'ny tsiro mamy sy manankarena, matetika ampiasaina mivantana amin'ny horonana gunkan. Ny ati-trondro sokina dia ati-trondro avo lenta, izay manasongadina ny tsirony tany am-boalohany, ary mety tsara ampiarahana amin'ny ravina wasabi na shiso kely.

Fampangatsiahana sy Fitehirizana ao anaty vata fampangatsiahana

Fitehirizana voaisy tombo-kase: Apetraho ao anaty fitoeran-javatra tsy miditra rivotra ny henan'omby, sarony mafy amin'ny plastika mba hanesorana ny rivotra, ary avy eo akombony ny sarony.

Fampangatsiahana: Ampangatsiaho ny atody voaisy tombo-kase (aroso ambanin'ny 4°C), azo hanina vetivety. Mangatsiaka: Azo ampangatsiahina amin'ny fatra betsaka mba hotehirizina. Mariho fa mety hisy fiantraikany amin'ny firafiny ny fampangatsiahana; atsobohy tsara alohan'ny hanina.

Sanda ara-tsakafo: Manankarena proteinina, tavy, mineraly ary vitamina ny atodin-trondro. Be proteinina sy tavy izy io, misy phospholipida sy vitamina A, B, ary D betsaka. Ankoatra izany, ny atodin-trondro dia misy ovalbumin, globulin, ovomucoid, ary proteinina misy kirany betsaka, izay samy otrikaina ilaina ho an'ny vatan'olombelona.

Fifandraisana

Beijing Shipuller Co., Ltd.

Inona Fampiharana: +8613683692063

Tranonkala: https://www.yumartfood.com/