1. Fampidirana
Ampiasaina betsaka amin'ny indostrian'ny sakafo ny loko artifisialy mba hanatsarana ny endriky ny vokatra isan-karazany, manomboka amin'ny sakafo sy zava-pisotro voahodina ka hatramin'ny vatomamy sy tsakitsaky. Ireo akora fanampiny ireo dia mahatonga ny sakafo ho manintona kokoa ary manampy amin'ny fitazonana ny endrika tsy miovaova amin'ny andiany rehetra. Na izany aza, ny fampiasana azy ireo miely patrana dia niteraka ahiahy momba ny mety ho loza ara-pahasalamana, anisan'izany ny fihetseham-po mahazaka, ny fihetsehana tafahoatra amin'ny ankizy, ary ny fiantraikany maharitra amin'ny fahasalamana amin'ny ankapobeny. Vokatr'izany, ny Vondrona Eoropeana (EU) dia nampihatra fitsipika henjana mba hiantohana ny fiarovana ny loko artifisialy amin'ny vokatra sakafo.
2. Famaritana sy fanasokajiana ny lokon-tsakafo artifisialy
Ny loko artifisialy ho an'ny sakafo, fantatra ihany koa amin'ny hoe loko sentetika, dia akora simika ampiana amin'ny sakafo mba hanovana na hanatsarana ny lokony. Ohatra mahazatra ny Mena 40 (E129), Mavo 5 (E110), ary Manga 1 (E133). Ireo loko ireo dia tsy mitovy amin'ny loko voajanahary, toy ireo avy amin'ny voankazo sy legioma, satria vita amin'ny fomba simika izy ireo fa tsy voajanahary.
Mizara ho vondrona samihafa ny loko artifisialy mifototra amin'ny rafitra simika sy ny fampiasana azy. Mampiasa rafitra laharana E ny Vondrona Eoropeana mba hanasokajiana ireo akora fanampiny ireo. Matetika ny loko sakafo dia omena laharana E manomboka amin'ny E100 ka hatramin'ny E199, izay samy maneho loko manokana ekena hampiasaina amin'ny sakafo.
3. Dingana fankatoavana ho an'ny loko artifisialy ao amin'ny EU
Alohan'ny hampiasana loko artifisialy amin'ny vokatra sakafo ao amin'ny EU, dia tsy maintsy mandalo fanombanana feno momba ny fiarovana avy amin'ny Manampahefana Eoropeana momba ny Fiarovana ny Sakafo (EFSA) izy io. Ny EFSA dia manombana ny porofo ara-tsiansa misy momba ny fiarovana ny loko, anisan'izany ny mety ho poizina, ny fihetseham-po mahazaka, ary ny fiantraikany amin'ny fahasalaman'ny olombelona.
Ny dingana fankatoavana dia misy fanombanana amin'ny antsipiriany ny mety ho risika, mandinika ny fatra ambony indrindra azo raisina isan'andro, ny voka-dratsiny mety hitranga, ary raha mety amin'ny sokajy sakafo manokana ny loko. Rehefa voamarina fa azo antoka hohanina ny loko iray mifototra amin'ny fanombanana nataon'ny EFSA vao omena alalana hampiasaina amin'ny vokatra sakafo. Ity dingana ity dia miantoka fa ireo loko voaporofo fa azo antoka ihany no avela eny an-tsena.
4. Fepetra takiana amin'ny marika sy fiarovana ny mpanjifa
Manome lanja lehibe ny fiarovana ny mpanjifa ny Vondrona Eoropeana, indrindra raha ny momba ny akora fanampiny amin'ny sakafo. Ny iray amin'ireo fepetra takiana fototra amin'ny fandokoana artifisialy dia ny fametrahana marika mazava sy mangarahara:
Fametahana marika tsy maintsy atao: Ny vokatra sakafo rehetra misy loko artifisialy dia tsy maintsy mirakitra ireo loko manokana ampiasaina eo amin'ny etikety vokatra, izay matetika fantarina amin'ny laharan-E-ny.
●Etikety fampitandremana: Ho an'ny loko sasany, indrindra ireo mifandraika amin'ny mety ho fiantraikan'ny fitondran-tena amin'ny ankizy, dia mitaky fampitandremana manokana ny EU. Ohatra, ny vokatra misy loko sasany toy ny E110 (Sunset Yellow) na E129 (Allura Red) dia tsy maintsy ahitana ny fanambarana hoe "mety hisy fiantraikany ratsy amin'ny hetsika sy ny fifantohana amin'ny ankizy."
●Safidin'ny mpanjifa: Ireo fepetra takiana amin'ny fametahana marika ireo dia miantoka fa mahafantatra tsara ny akora ao amin'ny sakafo vidiany ny mpanjifa, ka ahafahan'izy ireo mandray fanapahan-kevitra tsara, indrindra ho an'ireo izay manahy momba ny mety ho fiantraikany amin'ny fahasalamana.
5. Ireo fanamby
Na dia eo aza ny rafitra ara-dalàna matanjaka efa misy, dia miatrika fanamby maromaro ny fanaraha-maso ny fandokoana sakafo artifisialy. Ny olana lehibe iray dia ny adihevitra mitohy momba ny voka-dratsin'ny fandokoana sentetika amin'ny fahasalamana maharitra, indrindra momba ny fiantraikan'izany amin'ny fitondran-tena sy ny fahasalaman'ny ankizy. Misy fanadihadiana milaza fa ny fandokoana sasany dia mety hiteraka fihetsehana tafahoatra na alèjy, izay mitarika amin'ny fiantsoana fameperana na fandrarana bebe kokoa amin'ny akora fanampiny manokana. Fanampin'izany, ny fitomboan'ny fangatahan'ny mpanjifa ny vokatra sakafo voajanahary sy biolojika dia manosika ny indostrian'ny sakafo hitady safidy hafa ho an'ny fandokoana artifisialy. Io fiovana io dia nitarika ho amin'ny fitomboan'ny fampiasana fandokoana voajanahary, saingy matetika ireo safidy ireo dia miaraka amin'ny fanamby manokana, toy ny vidiny ambony kokoa, ny faharetan'ny fitahirizana voafetra, ary ny fiovaovan'ny hamafin'ny loko.
6. Famaranana
Tena ilaina ny fanaraha-maso ny fampiasana ireo loko artifisialy ho an'ny sakafo mba hiantohana ny fahasalaman'ny mpanjifa sy ny fiarovana azy. Na dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny fanatsarana ny hatsaran'ny sakafo aza ny loko artifisialy, dia zava-dehibe ho an'ny mpanjifa ny fahazoana fampahalalana marina sy ny fahafantarana izay mety ho loza mety hitranga. Satria mbola mivoatra hatrany ny fikarohana siantifika, dia tena ilaina ny fampifanarahana ny fitsipika amin'ny zavatra hita vaovao, mba hahazoana antoka fa mijanona ho azo antoka, mangarahara ary mifanaraka amin'ny laharam-pahamehana ara-pahasalaman'ny mpanjifa ny vokatra sakafo.
Fifandraisana:
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Tranonkala:https://www.yumartfood.com/
Fotoana fandefasana: 05 Desambra 2024