Androany dia nandray ny ekipan'ny fanamarinana ISO izahay tamin'ny fanaraha-maso eny an-toerana. Mametraka lanja lehibe amin'ny fanatanterahana ny fepetra takian'ny lalàna iraisam-pirenena izahay, ary nahazo mari-pankasitrahana isan-karazany ny orinasa sy ny orinasa miara-miasa aminay, anisan'izany ny HACCP, FDA, CQC ary GFSI. Ity fomba fiasa mavitrika ity dia manantitrantitra ny fahavononan'ny orinasa hanome ny mpanjifa vokatra azo antoka sy avo lenta. Amin'ny alàlan'ny fanamarinana ISO, ny orinasa dia mikendry ny hanamafy bebe kokoa ny rafitra fitantanana fiarovana ara-tsakafo ary hanaporofo ny fanarahana ny fenitra ISO 22000.
Ny fizotry ny fanamarinana ISO22000 amin'ny ankapobeny dia ahitana: fandefasana fangatahana, sonia fifanarahana ary fandoavana vola mialoha; famerenana mialoha (famerenana amin'ny dingana voalohany/famerenana ny antontan-taratasy, famerenana amin'ny dingana faharoa/famerenana an-toerana); fanapahan-kevitra momba ny fanamarinana; fandrindrana ny sarany, fisoratana anarana ary fanamarinana; famerenana fanaraha-maso isan-taona (miovaova kely ny isan'ny fotoana); fanamarinana indray aorian'ny fahataperan'ny taratasy fanamarinana, sns. Ny orinasa mirotsaka amin'ny famokarana sakafo mifandraika amin'izany dia tokony hanaraka ny fepetra takian'ny fenitry ny rafitra, ny fenitry ny indostria ary ny fenitra eo an-toerana.
Ny fihetsika mavitrika ataon'ny orinasa dia mifanaraka amin'ny fanoloran-tenany hatry ny ela amin'ny fanarahana ny fenitra avo indrindra momba ny fiarovana ny sakafo sy ny kalitao. Ny orinasa dia tsy mivadika amin'ny fanoloran-tenany hanome ny mpanjifa vokatra azo antoka sy avo lenta. Ny orinasa sy ny orinasany dia manana firaketana momba ny fahazoana mari-pankasitrahana isan-karazany toy ny HACCP, FDA, CQC ary GFSI, izay mampiseho tsy tapaka ny fanarahany ny fenitra iraisam-pirenena momba ny fiarovana ara-tsakafo sy ny kalitao. Amin'ny alàlan'ny fampiharana ny fenitra ISO 22000 ary manasa ny ekipan'ny fanamarinana hanao fanaraha-maso, ny orinasa dia mikendry ny hanamafy bebe kokoa ny rafi-pitantanana fiarovana ara-tsakafo ary hiantohana ny fanarahana ny fanao tsara indrindra eran-tany. Ity fomba fiasa mavitrika ity dia tsy vitan'ny manamafy ny fanoloran-tenan'ny orinasa amin'ny fiarovana ara-tsakafo, fa manasongadina ihany koa ny fijoroany mavitrika amin'ny fanatanterahana ny fepetra takian'ny lalàna miovaova.
Ny orinasanay dia mifantoka amin'ny famatsiana sakafo matsiro sy akora sakafo ho an'izao tontolo izao. Mpiara-miasa tsara amin'ny chefs sy gourmets izahay izay maniry ny ho tanteraka ny drafitra majika! Miaraka amin'ny teny filamatra "Vaolana majika", dia manolo-tena hitondra sakafo sy akora matsiro indrindra manerana an'izao tontolo izao izahay.
Tamin'ny faran'ny taona 2023, mpanjifa avy amin'ny firenena 97 no nanangana fifandraisana ara-barotra taminay. Nanangana toby famokarana 9 any Shina izahay. Misokatra izahay ary mandray ny hevitrao majika! Amin'izany fotoana izany, tianay ny hizara ny traikefa mahagaga avy amin'ny firenena 97 Chefs sy gourmet! Fiaraha-miasa amin'ny karazana sakafo 50 eo ho eo, toy ny vahaolana coating, vahaolana Sushi, vahaolana ahidrano, vahaolana saosy, paty sy vermicelli, vahaolana akora endasina, vahaolana an-dakozia, vahaolana esorina, sy ny sisa!
Nifantoka tamin'ny fananganana ekipa R&D izahay, mba hihaona amin'ny tsironao samihafa hatramin'ny nanombohany. Izay misy sitrapo dia misy lalana! Miaraka amin'ny ezaka maharitra ataonay, mino izahay fa ho fantatry ny mpanjifa mitombo isa ny marikanay. Mba hahatratrarana izany dia maka akora tsara kalitao avy any amin'ny faritra be dia be izahay, manangona fomba fanamboarana mahafinaritra ary mampivelatra hatrany ny fahaiza-manaonay.
Faly izahay manome anao ny fepetra sy ny tsiro mifanaraka amin'ny fangatahanao. Andao hiaraka hanangana zava-baovao ho an'ny tsenanao manokana! Manantena izahay fa ny "Magic Solution" dia mety ho faly aminao ary hanome anao fahagagana mahomby avy amin'ny anay manokana, Beijing Shipuller.
Fotoana fandefasana: Jul-10-2024