Ny noodles dia staple malala any amin'ny firenena maro maneran-tany, manolotra tsiro sy haingon-trano ary fomba mahandro. Avy amin'ny mofomamy haingana sy mora be amin'ny mofomamy mando, izay lasa safidy voalohany ho an'ny olona miaina amin'ny hafainganam-pandeha haingana izao.
Ny mofomamy maina, toa an'i Udon, Soba, Noodles atody, ary Spaghetti, dia nahazo laza noho ny fanomezany fanomanana. Ireo mofomamy ireo dia mety tsara amin'ny fomba fiainantsika be atao. Miaraka amin'ny fotoana mahandro vetivety amin'ny telo ka hatramin'ny dimy minitra amin'ny rano mangotraka, dia afaka manome sakafo mahafa-po amin'ny fotoana tsy misy. Ny noodles Udon, avy any Japon, dia matevina, kesika ary matetika no nanompo tao anaty ron-kena. Ny mofomamy buckwheat, fantatra amin'ny anarana hoe Soba, dia safidy ara-pahasalamana ary mahazatra ny hatsiaka amin'ny saosy. Ny mofomamy atody, izay matetika ampiasaina amin'ny sakafo sinoa, izay manify, malefaka. Farany, Spaghetti, klasika italiana iray, dia tian'izao tontolo izao noho ny fahaizany amin'ny saosy isan-karazany, avy amin'ny saosy voatabia mankany amin'ny saosy tongolobe.
Amin'ny lafiny iray, ny mofomamy mando dia manondro ny mofomamy misy hamandoana avo kokoa, matetika izay nahandro tamin'ny saosy na ron-kena. Ireo mofomamy ireo dia aleon'ireo trano fisakafoanana, izay noho ny fahafahan'izy ireo manintona sy manatsara ny tsiranoka. Ny karazana mofomamy mando dia misy ny Sinoa malaza, ny ramen japoney sy ny sns. Ny ramen, ny ron-kena sy ny toppings toa ny kisoa, atody ary legioma ary legioma, dia nahazo fanoloran-tena nanerana izao tontolo izao.
Betsaka ihany koa ny tombontsoa azo avy amin'ny mofomamy:
1. Tombontsoa mahasoa:Indrindra izay natao avy amin'ny voan-javatra iray manontolo, dia manolotra loharano tsara amin'ny karbônina, izay tena ilaina amin'ny fanomezana angovo ho an'ny vatana. Izy ireo koa dia misy fibre sakafo, izay fandevonan-kanina ny SIDA ary mampiroborobo ny gony mahasalama.
2. haingana sy mora manomana:Ny noodles dia fantatra amin'ny fotoana mahandro azy ireo haingana, ka mahatonga azy ireo hanana safidy mety ho an'ny olona sahirana. Miaraka amin'ny minitra vitsivitsy mangotraka na hatsiaka fotsiny, ny sakafo matsiro sy mahafa-po dia azo amboary tsy misy fotoana.
3. Ny dikan'ny kolontsaina:Ny noodles dia manana fakany ara-kolontsaina lalina any amin'ny firenena maro eran-tany. Matetika izy ireo dia mifandray amin'ny fomba amam-panao, fankalazana ary fivoriam-pianakaviana. Ny mankafy ny mofomamy dia afaka manome fahatsapana fifandraisana amin'ny kolontsaina samihafa.
Aza adino fa raha ny mofomamy dia mety ho ampahany mahasalama sy mahafinaritra amin'ny sakafo voalanjalanja, dia zava-dehibe ny mandinika ny haben'ny ampahany sy ny akora ampiasaina amin'ny lovia mofomamy, izay hiantoka sakafo mivaingana.
Paositra: Mar-19-2024