Andeha hojerentsika akaiky kokoa ny maha-tokana ireo zava-manitra telo ireo:wasabi, voantsinapy ary anana.
01 Ny maha-tokana sy ny maha-sarobidy nywasabi
Wasabi, fantatra ara-tsiansa amin'ny anarana hoe Wasabia japonica, dia anisan'ny karazanaWasabian'ny fianakaviana Cruciferae. Amin'ny sakafo Japoney, ny wasabi maitso aroso miaraka amin'ny sushi sy sashimi dia saosy wasabi. Ity saosy wasabi ity dia paty vita amin'ny fakany wasabi voatoto tsara. Ny tsirony sy ny hanitra miavaka dia manampy tsiro hafa amin'ny sakafo.
Fantatra ho iray amin'ireo legioma lafo indrindra eran-tany ny Wasabi, ary lafo ihany koa ny vidiny eny an-tsena anatiny, ary ny vidiny ambany indrindra dia 800 yuan isaky ny sakany. Ny antony mahatonga izany vidiny lafo izany dia tsy azo sarahina amin'ny tontolo tsy fahita firy amin'ny fambolena wasabi. Tsy dia misy toerana maro izay ahitana azy.wasabiazo ambolena amin'ny habetsahana betsaka, indrindra fa any amin'ny faritra sasany any Japon.
Noho ny tsy fahita firy ny fakany wasabi sy ny fepetra takiana henjana amin'ny fambolena azy, dia mila zezika manokana sy rano mikoriana maharitra izy. Ireo fepetra ireo dia mampitombo ny fahasarotana sy ny vidin'ny fambolena azy. Na dia be aza ny fangatahana, dia voafetra ny famokarana azy, ka matetika i Japana dia mila manafatra betsaka avy any Taiwan, Etazonia, Shina tanibe ary toerana hafa. Vaovao wasabitsy maintsy ampiasaina avy hatrany ny fakany rehefa avy nototoina, satria hanjavona tsikelikely ny tsirony masiaka rehefa afaka 20 minitra. Na eo aza izany, wasabimbola matsiro, manankarena otrikaina, ary manana fiantraikany ara-panafody isan-karazany.
02 Toetra sy Fampiasana ny Horseradish
Avy any atsimo atsinanan'i Eoropa sy Azia Andrefana ny "horseradish", fantatra ihany koa amin'ny hoe "horseradish radish". Any amin'ny firenena Eoropeana, matetika izy io no ampiasaina ho toy ny zava-manitra amin'ny sakafo toy ny hen'omby nendasina. Satria mitovy amin'ny tsiron'ny "horseradish" ny tsiron'ny "horseradish radish".wasabifakany, dia lasa fitaovana tsara indrindra hanaovana saosy wasabi sandoka. Na eo aza izany, ny fakany wasabi tena izy dia mbola hajaina fatratra noho ny tsirony miavaka sy ny lanjany ara-tsakafo.
Ny "horseradish" dia anisan'ny karazana "horseradish" ao amin'ny fianakaviana "cruciferous", izay karazana hafa amin'ny wasabi. Ny saosy "horseradish" izay matetika hitantsika dia mavomavo mazava, ary mila afangaro amin'ny fandokoana sakafo mba ho maitso mba hanahafana ny endriky ny saosy wasabi. Noho ny vidin'ny fakany wasabi sy ny fahasarotan'ny fitahirizana azy.wasabisaosy, ny ankamaroan'ny trano fisakafoanana sushi any Shina sy ny trano fisakafoanana sushi maro any Japon dia tena manolotra saosy "voaloko" misy horseradish. Na eo aza izany, dia tsy misy fiantraikany amin'ny fitiavantsika ny sakafo Japoney izany.
03 Karazana sy Loharanon'ny Voantsinapy
Maro ny olona diso hevitra fa ny saosy voantsinapy dia vita avy amin'ny zavamaniry antsoina hoe voantsinapy, mitovy amin'ny saosy sakay. Na izany aza, raha ny marina dia tsy fahatakarana izany.WasabiVoantsinapy mavo vita amin'ny voan-tsinapy, raha ny voantsinapy maitso kosa vita amin'ny fakany wasabi. Samy hafa ny loharanony saingy mitovy tsiro.
Ny sary etsy ambony dia mampiseho voantsinapy, voly avy amin'ny karazana Brassica ao amin'ny fianakaviana cruciferous. Ny voantsinapy maitso izay matetika resahintsika dia manondro ny wasabi, izay vita amin'ny fakany wasabi voatoto tsara. Ny safidy fitaovana fikosoham-bary dia tena manokana ihany koa. Mety ho hoditr'antsantsa na seramika izy io, saingy tsy fahita firy ary sarotra ny mitahiry azy. Ity voantsinapy maitso ity dia antsoina hoe Wasabi, ary tena mahafinaritra ny manandrana azy. Ny antsointsika matetika hoe voantsinapy mavo dia tena voantsinapy, izay vita amin'ny voan-tsinapy. Ity voantsinapy ity dia mahazatra kokoa ary antsoina hoe voantsinapy.
Na dia avy amin'ny zavamaniry samihafa aza ireo zava-manitra telo ireo, dia mitovy be ny tsirony ary mitovy ihany koa ny votoatin'ny otrikaina ao aminy. Noho izany, amin'ny fandrahoan-tsakafo andavanandro, raha sarotra ny mahazo zava-manitra iray, dia azo soloina karazany hafa izany. Enga anie ka ho matsiro sy manintona foana ny latabatrao.
Fifandraisana
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Tranonkala: https://www.yumartfood.com/
Fotoana fandefasana: 27 Jona 2025