Andeha hojerentsika akaiky ny maha-tokana ny zava-manitra telo:wasabi, voantsinapy sy horseradish.
01 Ny maha-tokana sy ny hasarobidin'nywasabi
Wasabi, fantatra amin'ny anarana hoe Wasabia japonica ara-tsiansa, dia anisan'ny karazanaWasabian'ny fianakaviana Cruciferae. Amin'ny sakafo japoney, ny wasabi maitso aroso miaraka amin'ny sushi sy sashimi dia saosy wasabi. Ity saosy wasabi ity dia paty vita amin'ny fakan'ny wasabi voatoto tsara. Ny tsirony masiaka miavaka sy ny fofony dia manampy tsiro hafa amin'ny sakafo.
Wasabi dia fantatra ho iray amin'ireo legioma lafo vidy indrindra eran-tany, ary lafo ihany koa ny vidiny eo amin'ny tsena anatiny, ary ny vidiny ambany indrindra dia 800 yuan isaky ny catty. Ny antony ao ambadiky ny vidiny avo toy izany dia tsy azo sarahina amin'ny tontolon'ny fitomboana tsy fahita firy amin'ny wasabi. Tsy dia misy toerana firywasabidia azo ambolena betsaka, indrindra any amin'ny faritra sasany any Japon.
Noho ny tsy fahampian'ny fakan'ny wasabi sy ny fepetra henjana amin'ny toe-javatra mitombo, dia mitaky zezika manokana sy rano mikoriana maharitra. Ireo fepetra ireo dia mampitombo ny fahasarotana sy ny fandaniana amin'ny fambolena azy. Na eo aza ny fitakiana be dia be, voafetra ny famokarana azy, ka matetika i Japana no mila manafatra betsaka avy any Taiwan, Etazonia, Shina Tanibe ary toerana hafa. Fresh wasabiNy fakany dia tsy maintsy ampiasaina avy hatrany aorian'ny fitotoana, satria ny tsirony masiaka dia hanjavona tsikelikely rehefa afaka 20 minitra. Na eo aza izany, wasabimbola tsara tsiro, manankarena amin'ny sakafo mahavelona, ary misy fiantraikany amin'ny pharmacological isan-karazany.
02 Toetra sy Fampiasana Horseradish
Tany atsimoatsinanan'i Eoropa sy Azia Andrefana no niavian'ny Horseradish, fantatra ihany koa amin'ny hoe radish soavaly. Any amin'ny firenena eoropeanina, matetika izy io no ampiasaina ho fanampin-tsakafo toy ny hen'omby natono. Satria ny tsiron'ny horseradish dia mitovy amin'ny an'nywasabifaka, dia lasa fitaovana tsara indrindra ho an'ny saosy wasabi. Na dia eo aza izany, ny tena fakan'ny wasabi dia mbola heverina fatratra noho ny tsirony tsy manam-paharoa sy ny lanjany ara-tsakafo.
Horseradish, dia an'ny karazana horseradish ao amin'ny fianakaviana cruciferous, izay karazana hafa amin'ny wasabi. Ny saosy soavaly hitantsika matetika dia tena mavo mavo, ary mila afangaro amin'ny fandokoana sakafo mba ho maitso mba haka tahaka ny endriky ny saosy wasabi. Noho ny vidin'ny fakan'ny wasabi sy ny fahasarotan'ny fitehirizanawasabisaosy, ny ankamaroan'ny trano fisakafoanana sushi any Shina ary ny trano fisakafoanana sushi maro any Japon dia tena manolotra saosy soavaly “voaloko”. Na eo aza izany, tsy misy fiantraikany amin'ny fitiavantsika ny sakafo Japoney izany.
03 Karazana sy loharanon'ny voantsinapy
Maro ny olona diso mino fa ny saosy voantsinapy dia vita amin'ny zavamaniry iray antsoina hoe voantsinapy, mitovy amin'ny saosy sakay. Tena tsy fifankahazoan-kevitra anefa izany.Wasabidia voantsinapy mavo vita amin'ny voantsinapy, raha voantsinapy maitso kosa avy amin'ny fakan'ny wasabi. Samy manana loharano izy roa saingy mitovy ny tsirony.
Ny sary etsy ambony dia mampiseho voantsinapy, vokatra avy amin'ny karazana Brassica ao amin'ny fianakaviana cruciferous. Ny voantsinapy maitso resahintsika matetika dia manondro ny wasabi, izay vita amin'ny fakan'ny wasabi voatoto tsara. Ny safidy ny fitaovana fikosoham-bary dia tena manokana ihany koa. Mety ho hoditra antsantsa na seramika izy io, saingy tsy fahita firy ary sarotra ny mitazona azy ireo ho vaovao. Io voantsinapy maitso io dia antsoina hoe Wasabi, ary tena mahafinaritra ny manandrana. Ny tena antsoina matetika hoe voantsinapy mavo dia voantsinapy, izay vita amin'ny voantsinapy. Io voantsinapy io dia mahazatra kokoa ary antsoina hoe voantsinapy.
Na dia avy amin'ny zavamaniry samihafa aza ireo zava-manitra telo ireo, dia mitovy ny tsirony ary mitovy ihany koa ny votoatin'ny sakafo ao aminy. Noho izany, amin'ny fandrahoan-tsakafo isan'andro, raha sarotra ny mahazo zava-manitra iray, dia azo soloina karazana hafa. Enga anie ny latabatrao ho matsiro sy maka fanahy mandrakariva.
Contact
Beijing Shipuller Co., Ltd
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Tranonkala: https://www.yumartfood.com/
Fotoana fandefasana: Jun-27-2025