Ao anatin'ny tontolo iainana be angovo ao amin'ny Salon International de l'Alimentation (SIAL), ny Beijing Shipuller Co., Ltd. dia nanasongadina ny fanavaozana farany momba ny sakafo, indrindra fa ny fifantohana amin'ny portfolio paty premium. Ho an'ireo mpaninjara iraisam-pirenena mitady orinasa azo itokisana Orinasa mpanao paty Ramen maina fomba Japoney, ny marika Yumart dia manolotra safidy feno izay mampifandray ny fahaiza-manao nentim-paharazana amin'ny fiarovana ara-tsakafo maoderina. Ireo paty ramen ireo dia vokarina amin'ny fampiasana lafarinina varimbazaha be proteinina sy dingana famokarana fanampiny miavaka izay miteraka endrika mafy orina sy elastika ary hanitra varimbazaha miavaka. Azo alaina amin'ny endrika isan-karazany - anisan'izany ny lena, maina ary mangatsiaka - ny paty dia natao handraisana tsara ny ron-kena, manome traikefa fisakafoanana tena izy ho an'ny mpanjifa antsinjarany sy ny chef matihanina. Amin'ny alàlan'ny fanarahana ny fenitra ISO sy HACCP henjana, ny toerana dia miantoka fa ny famokarana azy dia mbola vato fehizoro ho an'ny mpividy manerantany izay mikasa ny hampiditra ireo sakafo aziatika avo lenta ao amin'ny tsena isam-paritra.
Fizarana I: Vinavinan'ny Indostria Manerantany—Ny Fivoaran'ny Tsenan'ny Paty
Miovaova ara-drafitra ny sehatry ny paty iraisam-pirenena tarihin'ny hetsika "Premium Convenience". Rehefa lasa singa fototra amin'ny sakafo mahazatra eran-tany ny kolontsaina sakafo aziatika, dia niova avy amin'ny safidy tsotra sy mora vidy ho amin'ny traikefa gourmet sy tsara kalitao ao amin'ny trano fisakafoanana ny fangatahana ramen. Miharihary indrindra any Amerika Avaratra, Eoropa ary Moyen-Orient io fironana io, izay itadiavan'ny mpanjifa bebe kokoa ny tsirony tena izy izay mitovy amin'ny "al dente" hita any amin'ireo trano paty nentim-paharazana Japoney.
Fiovana ho amin'ny fahamasinana sy ny fahasalamana ara-batana
Fironana mamaritra ny tsena amin'izao fotoana izao ny fitomboan'ny safidy amin'ny karazana paty tsy endasina sy lena raha oharina amin'ny karazana paty endasina eo noho eo. Ireo endrika ireo dia heverina ho akaiky kokoa ny vokatra vita tanana vaovao, mitazona ny sanda ara-tsakafo bebe kokoa sy ny fahatsapana tsara kokoa ao am-bava. Ankoatra izany, ny hetsika "Clean Label" dia fenitra fototra amin'ny indostria ankehitriny. Ny ekipa matihanina amin'ny fividianana dia manome laharam-pahamehana ny vokatra izay tsy misy akora fanampiny artifisialy sy ny fanatsarana tsiro sentetika, fa mifantoka kosa amin'ny akora madio avo lenta avy amin'ny fototra fambolena tsy voaloto. Io fiovana io dia maneho tanjona mivelatra kokoa ho an'ny mpanjifa amin'ny fandanjalanjana ny fahamoram-po sy ny fahasalaman'ny metabolisma.
Fifangaroana manerantany sy fahaiza-manao ara-tsakafo
Ankoatra ny fomba fahandro nentim-paharazana Japoney, dia miha-mampiditra tsikelikely ao anatin'ny sakafo mifangaro eran-tany ny paty ramen. Ny fahafahany mitazona ny maha-izy azy ara-drafitra ao anaty ron-kena sarotra sy mavesatra na ho fototra ho an'ny salady mangatsiaka dia nahatonga azy ireo ho akora stratejika ho an'ny serivisy sakafo matihanina. Io fahaiza-manao io dia ahafahan'ny mpanamboatra mikarakara olona isan-karazany, manomboka amin'ny mpanjifa avy amin'ny zavamaniry ka hatramin'ireo mitady sakafo fototra be proteinina avy amin'ny varimbazaha ho vahaolana amin'ny sakafo haingana.
Fizarana II: SIAL—Sehatra stratejika ho an'ny fanavaozana ara-tsakafo manerantany
Ny SIAL (Salon International de l'Alimentation) dia iray amin'ireo tambajotra manan-kery indrindra eran-tany ho an'ny indostrian'ny sakafo sy zava-pisotro. Amin'ny maha-fampirantiana manerantany azy, dia toy ny tetezana manan-danja eo amin'ireo mpanamboatra sy ireo mpanao fanapahan-kevitra ambony avy amin'ny sehatry ny varotra antsinjarany, fanafarana ary fandraisam-bahiny. Nandritra ny enimpolo taona mahery, ny SIAL no toerana voalohany hamantarana ireo fironana ara-tsakafo vao misondrotra sy hananganana tambajotra fizarana iraisam-pirenena lehibe.
Fifandraisana mivantana amin'ny tsena sy valin-kafatra ara-teknika
Ny fandraisana anjara amin'ny SIAL dia ahafahan'ny orinasa mifandray mivantana amin'ireo mpitsidika matihanina an'arivony avy amin'ny firenena mihoatra ny 100. Ho an'ny indostrian'ny paty, ity fifandraisana mivantana ity dia tena ilaina amin'ny fanamarinana ara-teknika. Afaka manombana ny fahafahan'ny paty samihafa mivelatra, ny hanitra ary ny haavon'ny rano, mba hahazoana antoka fa mahafeno ny fenitra ara-tsakafo manokana ao amin'ny faritra kendreny izy ireo. Miasa toy ny laboratoara manerantany ny fampirantiana, izay ahazoan'ny mpanamboatra valin-teny mivantana momba ny safidin'ny fonosana sy ny fironana amin'ny tsiro eo an-toerana.
Fitetezana ny fenitra isam-paritra ao amin'ny foibe afovoany
Ny tontolo iainana isan-karazany ao amin'ny SIAL dia manome fahatakarana sarobidy momba ny tsipirian'ny lalàna mifehy ny faritra. Na mahafeno ny fepetra takiana amin'ny fanamarinana Halal ho an'ny tsena Azia Atsimo Atsinanana izany na ny fenitra henjana momba ny marika tsy GMO sy organika any Eoropa Andrefana, ny foara dia manamora ny fampifanarahana ny fahaiza-manao famokarana amin'ny lalàna momba ny fanafarana eo an-toerana. Amin'ny alàlan'ny fampisehoana ny fanavaozana ao amin'ny SIAL, ny orinasa dia afaka mampiseho ny fanoloran-tenany amin'ny fanarahana ny lalàna manerantany sy ny fahafahany mampitombo ny famokarana ho an'ny fanitarana iraisam-pirenena.
Fizarana III: Tanjaky ny andrim-panjakana sy ny toe-javatra fampiharana stratejika
Ny Beijing Shipuller Co., Ltd., naorina tamin'ny taona 2004, dia nandany roapolo taona mahery namolavola rojo famatsiana mitambatra izay mifantoka amin'ny fitondrana tsiro tatsinanana tany am-boalohany ho an'izao tontolo izao. Ny faharetan'ny orinasa amin'ny asa dia tohanan'nyToby famokarana manokana 9ary tambajotra fiaraha-miasan'nyOrinasa iraisana 280, manamora ny fanondranana vokatra ara-tsakafo avo lenta any amin'ny firenena sy faritra 97.
Tombony fototra sy fenitra famokarana
Ny fitarihan'ny fikambanana eo amin'ny sehatry ny fanondranana sakafo Aziatika dia tohanan'ny rafitra fitantanana kalitao hentitra ananany:
Fanamarinana feno:Ny toerana sy ny vokatra rehetra, anisan'izany ny ramen fomba Japoney, dia miasa eo ambany fiahian'nyISO, HACCP, BRC, Halal, ary Kosherprotocole. Ity portfolio fanamarinana midadasika ity dia manome "pasipaoro manerantany" hidirana amin'ireo tsena fehezin'ny lalàna indrindra eran-tany.
Ny fikarohana sy fampandrosoana "Vahaolana Majika":Miaraka amin'ny ekipa fikarohana sy fampandrosoana dimy manokana manam-pahaizana manokana amin'ny saosy sy paty, ity fikambanana ity dia manolotra "Vahaolana Mahagaga" iraisana ho an'ny mpanjifa OEM. Izany dia ahafahana manitsy kely ny masontsivana momba ny paty—toy ny hateviny, ny hamafin'ny fihodirana ary ny tahan'ny fidiran'ny paty—mba hifanaraka amin'ny tsiron'ny firenena iray.
Logistika sy Fampiraisana:Amin'ny alàlan'ny serivisy matihanina LCL (Less than Container Load), ny orinasa dia ahafahan'ny mpividy mampivondrona sokajy maromaro—anisan'izany ny paty, saosy soja, ahidrano, ary panko—ho entana tokana, ka mampihena be ny fandaniana amin'ny tahiry sy ny fahasarotan'ny logistika.
Fampiharana matihanina sy fahombiazan'ny mpanjifa
Ny portfolio ramen Yumart dia natao ho an'ny fahombiazana avo lenta amin'ny sehatra telo lehibe:
Serivisy Sakafo Matihanina (HORECA):Mampiasa ny sakafony ireo chef mpanatanteraka ao amin'ireo rojo hotely iraisam-pirenena sy ireo bara ramen manokanaRamen lena sy mangatsiakaendrika noho ny endriny tena izy sy ny kalitao tsy miovaova, izay tena ilaina amin'ny fitazonana ny fenitry ny marika manerana ny sampana manerantany.
Fizarana antsinjarany mahazatra:Ho an'ny tsena antsinjarany, nyRamen mainaIreo karazany maro ireo dia manome vahaolana amin'ny sakafo azo tehirizina ao anaty talantalana sy mora amboarina izay manintona ireo mpahandro ao an-trano izay mitady akora tsara kalitao avy amin'ny trano fisakafoanana.
Fanodinana sakafo indostrialy:Mampiasa ireo paty ireo ho singa fototra amin'ny kitapo sakafo efa nofonosina sy ireo sakafo mangatsiaka ireo mpanamboatra, miantehitra amin'ny fahafahan'ny vokatra mitazona ny endriny tsara amin'ny alàlan'ny dingana fampangatsiahana sy fanafanana indray indostrialy.
Famaranana
Rehefa mihamatotra ny filan'ny olona eran-tany amin'ny akora Aziatika tena izy sy voamarina, dia mbola zava-dehibe ny fisian'ny mpiara-miombon'antoka azo itokisana sy afaka mamatsy betsaka. Manohy mampiasa ny tambajotran'ny famokarana sy ny fahaizany R&D ny Beijing Shipuller Co., Ltd. mba hanomezana zava-manitra sy paty tsy miovaova sy mahomby. Amin'ny alàlan'ny marika Yumart, dia mbola rohy fototra eo amin'ny rojo famatsiana manerantany ny fikambanana, izay miantoka fa azo idirana any an-dakozia, orinasa ary talantalana fivarotana eran-tany ny asa tanana nentim-paharazana.
Raha mila fanazavana fanampiny momba ny famaritana ny vokatra, ny fanamarinana iraisam-pirenena, na raha te hangataka vahaolana fizarana manokana, tsidiho azafady ny tranonkala ofisialin'ny orinasa:https://www.yumartfood.com/
Fotoana fandefasana: 13 Janoary 2026