-
Vovoka Wasabi: ny Soul Mate of Sushi
Ao amin'ny sakafo japoney, ny vovobony wasabi miaraka amin'ny tsirony maranitra sy ny hanitra miavaka dia nivadika ho fiaraha-mientana mahafinaritra amin'ny sushi. Ny trano fisakafoanana sushi be mpitia dia mampiasa wasabi vaovao, fa ny mpahandro an-trano kosa dia manolo vovoka wasabi. Na inona na inona endrika, wasabi dia miteraka fientanentanana hatrany amin'ny p...Hamaky bebe kokoa -
Mofo fanjaitra japoney: Habe samihafa sy sakafo mifanentana
Ny akofa mofo mitovitovy amin'ny fanjaitra japoney dia vokatra fanodinana mofo tsy manam-paharoa fantatra amin'ny endriny manify toy ny fanjaitra. Ity karazana mofo ity dia tsy vitan'ny hoe manana tsiro mangidy, fa manana fananana famonosana tsara ihany koa, izay afaka manampy tsiro miavaka sy ara-nofo amin'ny sakafo nendasina isan-karazany. Araka ny haben'ny br...Hamaky bebe kokoa -
Dingana amin'ny fampiasana vovoka Tempura amin'ny trano fisakafoanana japoney
Ny Tempura dia azo lazaina fa ny mahazatra indrindra amin'ny sakafo Japoney (eritrereto fotsiny izany ho toy ny horonana amin'ny sehatry ny sakafo Japoney rehetra azonao atao) - maivana kokoa, ary mamy ny ivelany ary mamy ao anatiny. Tempura dia lovia vita amin'ny crust crispy maivana sy famenoana be ranony ary ny tsiambaratelon'ny tem...Hamaky bebe kokoa -
Crispy Code Cracked: Nahoana ny lakozia rehetra no mila mofo
Ao amin'ny vilany misy menaka, ny mofo dia afaka mametraka palitao volamena manintona foana amin'ny sakafo. Na akoho nendasina volamena sy crispy, na steak patsa eny ivelany sy tongolo tongolo, na tongolo endasina mangatsiaka sy matsiro, ny mofo dia afaka manome tsiro sy tsiro tsy manam-paharoa ny sakafo....Hamaky bebe kokoa -
Japoney voangom-boankazo: Symphony of Tradition and Modern Wellness
Fakan-kolontsainan'ny radisa voaangona Ny radisy voaangona, na araka ny iantsoana azy matetika hoe Takuan-zuke na daikon tsukemono, dia mitondra tantara momba ny fahakingan-kanina hatramin'ny taranaka fara mandimby. Tsy lozam-pifaliana fotsiny izany; izany dia avy amin'ny tena ilaina mba tsy ho simba ny anana rehefa s...Hamaky bebe kokoa -
Temaki Sushi: Fifaliana Japoney Na dia ny vao manomboka aza dia afaka mahafehy
Noho izany, manana sushi temaki ianao, sa tsy izany? Sahala amin'ity sakafo Japoney amin'ny rantsantanana mahafinaritra ity – maka tapa-kazo amin'io ahidrano marikivy io ianao, asio vary sushi matsiro sy izay sakafo tianao. Tsy sakafo fotsiny izany, fa toy ny zavatra mahafinaritra, DIY. Adino ny t...Hamaky bebe kokoa -
Proteinina soja: Ny pivot volamena ho an'ny fiovan'ny indostrian'ny sakafo
Rehefa mihalalina ny fahatsiarovan-tena ara-pahasalamana eran'izao tontolo izao sy ny foto-kevitra momba ny fampandrosoana maharitra, ny tsenan'ny proteinina mifototra amin'ny zavamaniry dia miaina fitomboana mipoaka. Amin'ny maha "manerana rehetra" ao amin'ny fianakavian'ny proteinina mifototra amin'ny zavamaniry, ny proteinina soja dia lasa akora fototra ho an'ny fanovana sy fanatsarana ny orinasan-tsakafo, mampiasa ny ...Hamaky bebe kokoa -
Vokatra mangatsiaka - Salady Wakame
salady wakame: namana tsara amin'ny fampihenana ny lanjany Amin'ny fikatsahana ny fomba fiaina ara-pahasalamana ankehitriny, mihamaro ny olona manomboka mandinika ny sakafony. Indrindra ho an'ireo izay miezaka mampihena lanja, dia zava-dehibe ny mitady sakafo izay hanome fahafaham-po ny tsirony sy hanampy amin'ny fampihenana ny lanjany. ...Hamaky bebe kokoa -
Inari Sushi - Inari Age
Manaova sushi ho anao manokana, feno tsiro japoney! Miaraka amin'ny fanatsarana ny fari-piainan'ny olona, maro ny sakafo Japoney, Koreana ary Thai no tian'ny Sinoa. Anio, tiako ny hizara aminareo sakafo feno tsiro japoney. Ny sushi homemade dia sakafo matsiro any Jap...Hamaky bebe kokoa -
Pasta soja organika: Sakafo mahavelona mahavelona sy maro karazana
Ao anatin'ny fikatsahana sakafo ara-pahasalamana amin'izao fotoana izao, ny Pasta Soybean organika dia tena tadiavin'ny mpankafy sakafo maro. Miaraka amin'ny sakafo mahavelona azy, dia nahazo laza haingana teo amin'ny sehatry ny sakafo. Na ho an'ireo tia fanatanjahan-tena mitantana ny bikan'ny vatany na ny fahasalamany - ny olona tonga saina dia...Hamaky bebe kokoa -
Ny tsy maharesy lahatra an'i Mochi: Avy any Azia ka hatrany amin'izao tontolo izao
Ao amin'ny tontolon'ny sakafo mahatehotia, ny mochi dia nahazo ny fon'ireo tia sakafo tsy tambo isaina tamin'ny endriny miavaka sy ny lova ara-kolontsaina lalina. Na eny amin'ny toeram-pivarotana sakafo an-dalambe na any amin'ny fivarotana tsindrin-tsakafo avo lenta sy kanto dia hita eny rehetra eny. Ny olona dia mety mividy ampahany amin'ny bu...Hamaky bebe kokoa -
Vokatra mangatsiaka - akondro natono
Efa nanandrana akondro natono ve ianao, sakafo Japoney? Raha tsy izany dia tena tsy mahita traikefa amin'ny sakafo tsy manam-paharoa ianao. Nanjary tian'ny mpankafy sakafo maro ny akondro natsatsika, toy ny akora mahazatra amin'ny sakafo japoney, noho ny tsirony matsiro sy ny endriny miavaka. Amin'ity lahatsoratra ity dia ...Hamaky bebe kokoa