-
Ahoana no fanaovana Sushi Nori any amin'ny orinasa?
Amin'ny maha mpanamboatra sushi nori lehibe indrindra anay, dia mirehareha amin'ny fizotran'ny famokarana matsilo izay manova ny ahidrano nojinjaina any an-dranomasina ho lasa ravinkazo nori natsatsika mamy izay ankamamian'ireo tia sushi manerantany. Ny fanoloran-tenantsika amin'ny kalitao, ny faharetana, ny...Hamaky bebe kokoa -
Tombontsoa ara-pahasalamana avy amin'ny Edamame: Sakafo mahavelona
Edamame, fantatra amin'ny anarana hoe tsaramaso edamame, dia nanjary nalaza tato anatin'ny taona vitsivitsy noho ny tombontsoa ara-pahasalamana maro sy ny tsirony mahafinaritra. Tsy vitan'ny hoe akora mamelombelona amin'ny sakafo isan-karazany ireo pods maitso mavana ireo, fa loharanon-tsakafo mahery vaika ihany koa. Fr...Hamaky bebe kokoa -
Ny zavakanton'ny akondro natono: Torolalana ho an'ny fifantenana, fanatsaràna ary fampiarahana
Raha ny sakafo voanjo no resahina, dia heverin'ny olona aloha fa akondro natsatsika. Ity hanim-py ity dia nankafizina nandritra ny taonjato maro ary fantatra amin'ny tsirony manankarena sy mamy ary malefaka. Ato amin'ity torolalana ity dia hijery ny zava-kanto fanatsaràna ny akondro isika, manomboka amin'ny fisafidianana ny karazana akondro mety hahafehy ...Hamaky bebe kokoa -
Ny niavian'i Onigiri Nori
Ny onigiri nori dia mifandray akaiky amin'ny fomba fanomanana azy sy ny lanjany ara-kolontsaina. Ireo tsakitsaky japoney malaza ireo dia manana tantara lava be, miaraka amin'ny fomba fanomanana sy ny fomba fihinanana efa hatramin'ny taloha. Nandritra ny vanim-potoanan'ny Fanjakana niady tany Japon, ny Japoney fahiny...Hamaky bebe kokoa -
Ahoana no hanavahana ny saosy soja
Ny saosy soja dia foto-tsakafo amin'ny sakafo Aziatika maro, fantatra amin'ny tsirony umami manankarena sy ny fahaizany mahandro sakafo. Na izany aza, tsy ny saosy soja rehetra no noforonina mitovy, ary ny fahatakarana ny rafitra fanasokajiana dia afaka manampy anao hisafidy ny kalitao mifanaraka amin'ny filanao mahandro. ...Hamaky bebe kokoa -
Fantaro ny tontolon'ny trondro trondro
Raha ny hazan-dranomasina no resahina, dia tena vatosoa ny akondro ary matetika no ivon'ny sehatra. Avy amin'ny endriny tsy manam-paharoa ka hatramin'ny tsirony tsy manam-paharoa, ny roe trondro dia foto-tsakafo amin'ny sakafo maro eran'izao tontolo izao. Fa inona marina izany? Inona no maha samy hafa ny karazana...Hamaky bebe kokoa -
Fanampiana salady sesame: fanampin-tsakafo matsiro sy azo ampiasaina amin'ny sakafonao
Sesame Salad Dressing dia akanjo mamy sy manitra izay matetika ampiasaina amin'ny sakafo Aziatika. Izy io dia natao tamin'ny fomba mahazatra toy ny menaka sesame, vinaingitra vary, saosy soja, ary mamy toy ny tantely na siramamy. Ny akanjo dia miavaka amin'ny tsirony mamy sy mamy ...Hamaky bebe kokoa -
Sushi Bamboo Mat: Fitaovana isan-karazany ho an'ny Sushi Rolling tonga lafatra
Sushi dia sakafo japoney tiana izay nahazo laza eran-tany noho ny tsirony matsiro sy ny fampisehoana ara-javakanto. Ny fitaovana ilaina amin'ny fanaovana sushi dia ny tsihy bamboo sushi. Ity fitaovana tsotra nefa maro be ity dia ampiasaina hanodinana sy hamolavolana vary sushi sy famenoana ho p...Hamaky bebe kokoa -
Crackers prawn: Sakafo matsiro sy azo ampiasaina
Sakafo malaza amin'ny sakafo Aziatika maro ny crackers prawn, fantatra ihany koa amin'ny hoe chips shrimp. Izy ireo dia vita amin'ny fifangaroan'ny makamba voatoto na makamba, hydroéthylamidon ary rano. Ny fangaro dia amboarina ho kapila manify sy boribory ary avy eo maina. Rehefa endasina na atao anaty microwave izy ireo, dia mamontsina ny...Hamaky bebe kokoa -
Ahoana no hanavahana ny saosy soja maivana sy maizina
Ny soja soja dia sakafo fototra amin'ny sakafo Aziatika, fantatra amin'ny tsirony umami manankarena sy ny fahaizany mahandro sakafo. Ny fanaovana labiera dia ny fampifangaroana ny soja sy ny varimbazaha ary avy eo ny fangarony mandritra ny fotoana maharitra. Aorian'ny fermentation dia tsindriana ny fangaro t...Hamaky bebe kokoa -
Ny Fanamarinana Halal ho an'ny Vermicelli an'i Beijing Shipuller dia nisy vokany
Mba hanomezana fahafaham-po ny filan'ny mpanjifa, hanitarana ny sehatry ny varotra ny vermicelli Longkou, ary hampiroborobo ny sakafo sinoa ho an'izao tontolo izao, ny fanamarinana Halal ho an'ny vermicelli dia napetraka tamin'ny fandaharam-potoana tamin'ny volana Jona. Ny fahazoana fanamarinana Halal dia misy dingana henjana izay mitaky...Hamaky bebe kokoa -
Soso-kevitra ho an'ny fomba fanosotra samihafa ho an'ny sakafo voaomana
Ny coating, toy ny starch sy breadings, dia manome ny endriky ny vokatra irina sy ny firafitry ny sakafo ary manidy ny tsiron'ny sakafo sy ny hamandoana. Ireto misy fomba fijery sasantsasany momba ny karazana fanasan-tsakafo mahazatra indrindra hahazoana vokatra tsara indrindra avy amin'ny akora sy ny fitaovana fandrakofana....Hamaky bebe kokoa