Ny famokarana vermicelli ovy dia misy dingana lehibe maromaro:
Fifantenana ovy: Voafantina ny ovy avo lenta noho ny kalitaony sy ny vokatra azony. Ny karazana misy votoaty maina avo dia miantoka ny firafitry ny vokatra farany.
Fanasana sy fanosorana: Ny ovy voafantina dia sasana sy hosorina tsara mba hanesorana ny loto sy ny loto ary ny pestisides sisa tavela.
Fandrahoana sy fandrahoan-tsakafo: Andrahoina mandra-pahalemy ny ovy voahodina avy eo ary potehina ho malama. Ity dingana ity dia tena ilaina amin'ny fanatrarana ny tora-kofehy tsara ao anaty vermicelli.
Fitrandrahana ranom-boankazo: Ny ovy nopotsehina dia mandalo dingana hanasarahana ny hydroéthylamidon amin'ny fibre. Izany dia azo atao amin'ny fampiasana fomba nentim-paharazana na teknika fitrandrahana maoderina mba hiantohana ny fahadiovana avo lenta.
Fanamboarana koba: Afangaro amin'ny rano ny voanio ovy nalaina mba hahatonga azy ho toy ny koba. Indraindray dia azo ampiana tapioca kely na varimbazaha hafa mba hanatsarana ny elasticité.
Extrusion: Arotsaka ao anaty extruder ny koba avy eo, ary amboarina ho kofehy manify. Ity dingana ity dia maka tahaka ny fanaovana paty nentim-paharazana saingy mampiasa ny toetra mampiavaka ny voan'ny ovy.
Sakafo sy fanamainana: Ny vermicelli miendrika dia masaka amin'ny ampahany ary avy eo maina mba hanesorana ny hamandoana, mba hahazoana antoka fa maharitra ela. Ity dingana ity dia tena ilaina amin'ny fitazonana ny fahamendrehan'ny paty sy ny fisorohana ny fahavakisan'ny fonosana sy ny fandrahoan-tsakafo.
Fonosana: Ny vermicelli ovy efa vita dia fonosina anaty harona tsy misy rivotra mba hitehirizana ny kalitao sy hisorohana ny fihanaky ny hamandoana.
Raha fintinina, ny vermicelli ovy dia misolo tena sakafo ara-pahasalamana sy azo ampiasaina ho solon'ny paty nentim-paharazana, miaraka amin'ny dingana famokarana izay manasongadina ny toetra mampiavaka ny ovy. Ny fitomboan'ny lazany dia maneho ny fironana ara-tsakafo midadasika kokoa sy ny safidin'ny mpanjifa amin'ny sakafo tsy misy gluten.
Atody ovy, rano.
IREO SINGA NASIANA | isaky ny 100g |
Angovo (KJ) | 1465 |
Proteinina (g) | 0 |
matavy (g) | 0 |
Karbohidraty (g) | 86 |
Sodium (mg) | 1.2 |
SPEC. | 500g * 30 kitapo / ctn |
Lanja baoritra lehibe (kg): | 16 kg |
Lanja anaty baoritra (kg): | 15 kg |
Vola (m3): | 0,04m3 |
fitahirizana:Tehirizo ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka sy maina lavitry ny hafanana sy ny tara-masoandro mivantana.
Fandefasana:
Air: Ny mpiara-miasa dia DHL, EMS ary Fedex
Ranomasina: Ny mpiasan'ny fandefasana entana dia miara-miasa amin'ny MSC, CMA, COSCO, NYK sns.
Manaiky mpanjifa voatendry ho mpanelanelana izahay. Mora ny miara-miasa aminay.
amin'ny Asian Cuisine, manolotra vahaolana ara-tsakafo miavaka ho an'ny mpanjifanay izahay.
Ny ekipanay dia eto hanampy anao amin'ny famoronana marika tonga lafatra izay tena maneho ny marikao.
Izahay dia nanarona anao tamin'ny orinasa fampiasam-bola 8 manara-penitra sy rafitra fitantanana kalitao matanjaka.
Naondrana tany amin’ny firenena 97 maneran-tany izahay. Ny fanoloran-tenanay amin'ny fanomezana sakafo Aziatika avo lenta dia mampiavaka anay amin'ny fifaninanana.