Ny famokarana ny vermicelli ovy dia misy dingana maromaro lehibe:
Fifantenana Ovy: Ny ovy be starch dia voafantina noho ny kalitaony sy ny vokatra azony. Ny karazany misy akora maina betsaka dia miantoka ny firafiny tsara kokoa amin'ny vokatra farany.
Fanasana sy Fanesorana ny Hodiny: Sasana sy esorina tsara ny hodiny ireo ovy voafantina mba hanesorana ny loto, ny loto ary izay fanafody famonoana bibikely sisa tavela.
Fandrahoana sy Fandrahoana: Andrahoy ny ovy voahidy mandra-pahalemy ary totoina ho malama tsara. Zava-dehibe ity dingana ity mba hahazoana ny firafitry ny vermicelli araka ny tokony ho izy.
Fitrandrahana "starch": Ireo ovy nopotsehina dia mandalo dingana iray mba hanasarahana ny "starch" amin'ny "fibre". Azo atao izany amin'ny alàlan'ny fomba nentim-paharazana na teknika fitrandrahana maoderina mba hahazoana antoka fa madio tsara ny "starch".
Fiforonan'ny koba: Afangaro amin'ny rano ny vovo-ovy nalaina mba hahazoana endrika mitovy amin'ny koba. Indraindray, azo ampiana tapioca na vovo-javatra hafa kely mba hampitomboana ny fihenjanan'ny koba.
Fanesorana: Avy eo dia ampidirina ao anaty fitaovana fanesorana ny koba, izay amboarina ho kofehy manify. Manahaka ny fomba fanaovana paty nentim-paharazana ity dingana ity saingy mampiasa ny toetra miavaka ananan'ny vovo-ovy.
Fandrahoana sy fanamainana: Endasina ampahany ny vermicelli voaendrika ary avy eo dia maina mba hanesorana ny hamandoana, mba hahazoana antoka fa haharitra ela ny fitehirizana azy. Tena ilaina ity dingana ity mba hihazonana ny hamafin'ny paty sy hisorohana ny fahatapahana mandritra ny famonosana sy ny fandrahoana.
Fonosana: Fonosina ao anaty kitapo tsy miditra rivotra ny vermicelli ovy efa vita mba hiarovana ny kalitao sy hisorohana ny fidiran'ny hamandoana.
Raha fintinina, ny vermicelli ovy dia safidy mahasalama sy azo ampiasaina amin'ny zavatra maro ankoatra ny paty nentim-paharazana, miaraka amin'ny fomba famokarana izay manasongadina ny toetra mampiavaka ny ovy. Ny fitomboan'ny lazany dia maneho ny fironana ara-tsakafo mivelatra kokoa sy ny safidin'ny mpanjifa amin'ny sakafo tsy misy gluten.
Vary ovy, rano.
| IREO SINGA NASIANA | Isaky ny 100g |
| Angovo (KJ) | 1465 |
| Prôteina (g) | 0 |
| Tavy (g) | 0 |
| Gliosida (g) | 86 |
| Sodioma (mg) | 1.2 |
| SPEC. (Tsy misy dikany) | 500g * 30 kitapo/ctn |
| Lanja Baoritra (kg): | 16kg |
| Lanja Net ao anaty Baoritra (kg): | 15kg |
| Habetsahana (m3): | 0.04m3 |
Fitehirizana:Tehirizina ao amin'ny toerana mangatsiaka sy maina lavitry ny hafanana sy ny tara-masoandro mivantana.
Fandefasana:
Air: DHL, EMS ary Fedex no mpiara-miasa aminay
Ranomasina: Miara-miasa amin'ny MSC, CMA, COSCO, NYK sns ny mpiasan'ny fandefasana entana eto aminay.
Manaiky ireo mpanome tolotra voatendry ho an'ny mpanjifa izahay. Mora ny miara-miasa aminay.
Ao amin'ny sakafo Aziatika, mirehareha izahay manolotra vahaolana ara-tsakafo miavaka ho an'ireo mpanjifanay hajaina.
Eto ny ekipanay hanampy anao hamorona ny marika tonga lafatra izay maneho marina ny marikao.
Vonona hanampy anao izahay miaraka amin'ireo orinasa fampiasam-bola 8 manara-penitra sy rafitra fitantanana kalitao matanjaka.
Nanondrana vokatra tany amin'ny firenena 97 maneran-tany izahay. Ny fanoloran-tenanay hanome sakafo aziatika avo lenta no mampiavaka anay amin'ny mpifaninana.