Famaritana fohy:
Anarana: Spices Cinnamon Star Anise
Fonosana: 50g * 50bags / ctn
Fiainana masina: 24 volana
LASA: Shina
Certificate: ISO, HACCP, Kosher, ISO
Mandehana mankany amin'ny tontolon'ny zava-manitra Shinoa, izay misy ny tsiro sy ny hanitra sy ny hanitra. Ao am-pon'ny fomban-drazana culinary dia harena harena misy zava-manitra izay tsy manandratra lovia fotsiny, fa milaza ny tantara momba ny kolontsaina, ny tantara ary ny kanto. Faly izahay hampahafantatra anao amin'ny fanangonana zava-manitra mahafinaritra ny zava-manitra sinoa, ao anatin'izany ny peppercorn mirehitra, ny kanto manitra ary ny kanelina mafana, samy manana ny toetrany manokana sy ny fampiasana azy manokana.
PEPPER: Ny fototry ny tsiro mafana
Huajiao, izay matetika fantatra amin'ny hoe Sichuan Peppercorn, dia tsy misy zava-manitra mahazatra. Manana tsirony manitra sy marefo miavaka izay manampy ny tsiro tokana mba hampitombo ny lovia. Ity zava-manitra ity dia tandindomin-tsakafo ao Sichuan Cuisine ary ampiasaina hamoronana ny tsirony "Malalaka" malaza, fitambaran-tsakafo tonga lafatra sy mamontsina.
Mora ny manampy ny peppercorn sichuan amin'ny fahandroanao. Ampiasao amin'ny frires-fries, pickles, na toy ny fimailo ho an'ny hena sy legioma. Ny famafazana ny peppercorn Sichuan dia afaka mamadika ny lovia mahazatra ho traikefa an-tsokosoko tsy manam-paharoa. Ho an'ireo izay sahy manandrana, dia manohy manafintohina azy ireo ao anaty menaka na mampiasa azy ireo ao anaty saosy mba hamoronana traikefa am-pilalaovana.
Star Anise: Ilay kintana manitra ao an-dakozia
Miaraka amin'ny paosin-tsolika misy kintana mampifangaro azy, i Anise dia zava-manitra izay mahafinaritra ny maso ary matsiro amin'ny felany. Ny tsirony toa azy sy ny licorice toa ny zava-dehibe dia zava-dehibe ao anaty lovia sinoa maro, ao anatin'izany ny vovoka dimy-manitra. Tsy ny zava-manitra ihany no manatsara ny tsiro, dia fanafody sinoa nentim-paharazana fantatra amin'ny fahafahany manampy ny fandevonan-kanina.
Mba hampiasa an'i Anise STAR, dia apetraho fotsiny ny lohany iray an-doha iray amin'ny lasopy, lasopy, na braise hampiditra ny maha-zava-manitra azy ao anaty lovia. Ho fanandramana mahafinaritra kokoa, andramo ny kintan-tsarimihetsika an-tsokosoko ao anaty rano mafana mba hanaovana dite manitra na manampy azy amin'ny tsindrin-tsakafo tsy manam-paharoa. Star Anise dia tena mahay ary tena zava-dehibe ny fanangonana ny fanangonana zava-manitra.
Kanona: Famihina mafana mafana
Ny kanelina dia zava-manitra izay mihanaka ny sisintany, fa manana anjara toerana manokana amin'ny sakafo sinoa. Matanjaka kokoa sy manankarena noho ny kanelina cinnamon, ny kanon-sinoa dia manana tsirony mafana sy mamy izay afaka manatsara ny savony sy mamy. Zava-dehibe ao amin'ny resadrano sinoa maro ireo, anisan'izany ny kisoa sy ny tsindrin-tsakafo.
Manampy kanelina sinoa amin'ny fahandroana dia traikefa mahafinaritra. Ampiasao amin'ny rongony vanim-potoana, ampio ny halalin'ny lasopy, na mamafy azy amin'ny tsindrin-tsakafo ho an'ny tsiro mafana sy mampionona. Ny toetra manitra azy dia mahatonga azy io ho toy ny firaisan-kina tonga lafatra mba hanorenany ny tesy sy ny divay feno rano, ka nanangana rivo-piainana mangatsiaka mandritra ny volana mangatsiaka.
Ny fanangonam-bokatra Spice Shinoa dia tsy momba ny tsirony ihany, fa ny momba ny fitrandrahana sy ny famoronana ao an-dakozia ihany koa. Ny zava-manitra tsirairay dia manokatra varavarana ho an'ny tontolo mahandro, mamela anao hanandrana sy hanangana lovia izay taratry ny tsiranonao manokana raha manome voninahitra ny fomban-drazana sinoa.
Na chef za-draharaha ianao na trano mpahandro mitady hanitatra ny fahaizanao culinary, ny zava-manitra sinoa dia hanome aingam-panahy anao hanomboka amin'ny dia matsiro. Fantaro ny zava-kanto handanjalanja ny tsiro, ny fifaliana mahandro, ary ny fahafaham-po amin'ny fizarana sakafo matsiro amin'ny olon-tianao. Atsaharo ny lovia misy ny fototry ny zava-manitra sinoa ary miroborobo ny fahaiza-mamorona culinary!
