Vermicelli ovy mamy Koreana vermicelli fitaratra

Ny famokarana vermicelli ovy dia ahitana ovy tsara kalitao, fanadiovana, fanosorana ary fandrahoana azy, arahin'ny fanosehana sy fampifangaroana amin'ny rano sy ny hydroéthylamidon. Atsofohy ao anaty paty manify ny fangaro, tapahana ary maina mba hanesorana ny hamandoana. Aorian'ny fampangatsiahana dia fonosina ny vermicelli mba havaozina. Ny fanaraha-maso ny kalitao manerana izao tontolo izao dia miantoka ny vokatra mahavelona, ​​tsy misy gluten izay mahafeno ny fangatahan'ny mpanjifa mahatsiaro tena.

Ny kalitao no fototry ny zavatra ataontsika. Mamokatra ovy faran'izay tsara indrindra izahay ary mampiasa teknika famokarana manara-penitra mba hahazoana antoka fa mitazona ny hatsarany voajanahary ny vermicellinay. Ny fanoloran-tenantsika amin'ny faharetana dia midika fa ataontsika laharam-pahamehana ny fomba fanao ara-tontolo iainana amin'ny dingana rehetra amin'ny dingana ataontsika, manomboka amin'ny famokarana ka hatramin'ny famonosana.

Hikaroka karazan-tsakafo tsy tambo isaina miaraka amin'ny vermicelli ovy mamy. Ny paty mora ampiasainay dia mahandro haingana ary maka tsirony tsara, ka mahatonga azy ireo ho ankafizina indrindra any an-dakozia manerana izao tontolo izao. Miaraha aminay amin'ity dia mahafinaritra ity rehefa mampiroborobo ny fahazarana misakafo ara-pahasalamana tsy mampandefitra ny tsirony.

Tsidiho ny tranokalanay raha te hahalala bebe kokoa momba ny vokatray, hahitanao fomba fanamboarana, ary hahita fitaomam-panahy ho an'ny sakafonao manaraka. Hiaina ny hatsaran'ny vermicelli ovy mamy, izay iarahan'ny sakafo sy ny tsirony.